郁金香（2/2）

郁金香甙a、B、c对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液对Baci11uscereusmycoides有抗菌作用其活性成分中含多种氨基酸。

曾有报道郁金香花和叶中含一种有毒生物碱其生理作用类似西丁碱。鳞茎及根（郁金香根）亦可供药用。

性味〉

1《本草拾遗》：味苦平无毒。

2《开宝本草》：味苦温无毒。

功用与主治〉

1《本草拾遗》：主一切臭除心腹间恶气鬼疰入诸香药用之。

2《开宝本草》：丰蛊野诸毒心气鬼疰鵶鹘等臭。

其它知识

【花情花语】

郁金香的花语为博爱.体贴.高雅.富贵.能干.聪颖。

红色郁金香代表热烈的爱意

粉色郁金香代表永远的爱

黄色郁金香代表开朗

白色郁金香代表纯洁清高的恋情

黑色郁金香代表独特领袖权力.爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福

红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱

黑郁金香：神秘高贵

紫郁金香：高贵的爱、无尽的爱

白郁金香：纯情、纯洁

粉郁金香：美人、热爱、爱惜、幸福

黄郁金香：高雅、珍贵、财富、友谊象征神圣、幸福与胜利。

红色郁金香：我爱你。紫色郁金香:忠贞的爱。黄色郁金香:没有希望的爱

白色郁金香：失恋。

黑郁金香：骑士精神（或忧郁的爱情）。

在欧美的小说、诗歌中郁金香也被视为胜利和美好的象征也可代表优美和雅致。

【荷兰的国花】

郁金香在1554年从土耳其引入欧洲从此马上风行起来到了17世纪成了荷兰疯狂金融投机商们竞相追逐的目标。有人还编了一个故事：古代有位美丽的少女住在雄伟的城堡里有三位勇士同时爱上了她。一个送她一顶皇冠；一个送把宝剑；一个送块金堆。但她对谁都不予钟情只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强遂把皇冠变成鲜花宝剑变成绿叶金堆变成球根这样合起来便成了郁金香了。在每年的情人节为了表达爱意的少男少女们除了玫瑰郁金香也成了传情意给情人的最佳选择。这个故事更加深了荷兰人对这花的印象。甚至有宣传媒介还宣扬一句箴言：“谁轻视郁金香谁就是冒犯了上帝。”

终于一场“郁金香热”席卷荷兰全国以至欧洲。不少人认为“没有郁金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟宁愿用一座酒坊或一幢房子去换取几粒珍稀的种头。1637年荷兰的郁金香市场崩溃了最后政府介入阻止了进一步的投机。

在疯狂投机时期金融市场上的郁金香数量出了实际种植的数量但这许许多多的“狂人舞曲”却把荷兰奏富起来了。19世纪之初荷兰全国只种郁金香13o英亩到了2o世纪中叶已展到两万多英亩占全世界郁金香出口总量的8o%以上行销125个国家被誉为“世界花后”。这个级拳头产品的出现使郁金香当然无愧地成为国花也无愧与风车、奶酪、木鞋一道被定为“四大国宝”了。

另一种说法认为第二次世界大战期间有一年的冬季荷兰闹饥荒很多饥民便以郁金香的球状根茎为食靠郁金香维持了性命。荷兰人感念郁金香的救命之恩便以郁金香为国花。

酒名

唐代大诗人李白曾有名诗《客中行》：

兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客不知何处是他乡。

诗中所言兰陵美酒由于酿酒技术的展应当与今天的酒有所不同所称“郁金香”应该指它有香料、药物“郁金”的香味。原诗所描写的“郁金香”的酒后世实已失传。

但正是在此诗的启下大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。山东省苍山县兰陵镇和上海市嘉定区南翔镇的“郁金香”酒都相当出名。

郁金香酒用上白文米经过传统酵后配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明浓度高饮之醇香味甜微酸稍有药味在加上糖便适中（25度）酒精度低（2o度）自然深受男子汉欢迎。据说妇女也爱饮用故有“太太酒”之称。