006【名菜下】（2/2）

“嫂嫂，我想和你商量一个事情！”杨牧一边将做菜一边说道。

“小叔你说！”陈彩儿点点头，看到杨牧手上的菜马上要准备下锅了，就来到灶台前面，看起来了灶火。

“嫂嫂，这酒楼如果就这样子下去肯定是不行的，我想我们可以拿出一些银子出来重新装修一下，招聘一些新人，而且要给我们的酒楼设计出一种灵魂，怎么说呢，就是要给我们的酒楼做一个定位，什么人到我们酒楼里面吃饭最赚钱，我们就主要赚这些人的生意！”

“家里面现在还有六十多两的银子，”陈彩儿犹豫了一下，说道，“现在生意不好，要是装修了之后我们的酒楼生意还是不好怎么办？”

“嫂嫂，我们的酒楼卖出去大约能卖多少钱？”杨牧没有接陈彩儿的话，突然问道。

“你问这个做什么？”陈彩儿有点慌张地说道：“这些都是你父亲和哥哥攒下来的家业，牧哥儿，我们可不能卖呀？”

“嫂嫂，我不是说我要卖掉我们的酒楼，我仅仅是想了解一下我们酒楼现在的价值，嗯，就是现在的我们的酒楼能值得了多少钱，让我心中有个数！”杨牧笑笑说道。

“哦，大概八百两银子上下吧！”陈彩儿说道，但是心中依旧是十分的防备，要知道酒楼就是杨家的生计了，陈彩儿不得不小心。

杨牧在心中计算了一下，按照北宋和后世的购买力的话吧，八百两银子也就相当于后世的八十万人民币上下吧，当然还是后世房地产没有虚高之前才行！

“嗤嗤嗤！”杨牧将灶台上面的肉倒进了锅里面，顿时一阵阵的肉香味就飘溢了出来，将佐料一一放了进去，几分钟的时间，一道菜再一次起锅，杨牧虽然感觉味道不错，但是佐料不齐全，菜料也不齐全，总觉得少了一些味道。

“这道菜叫什么名字，好香呀！”陈彩儿闻了一下，顿时食指大动，问道。

“鱼香肉丝！”杨牧说道。

“我去叫莺儿也一起过来尝尝！”陈彩儿吃了一口之后对着杨牧说道。

“嗯！”杨牧点点头，陈彩儿离开之后在桌子上面盛了三碗饭。

“嫂嫂，明天开始我们暂时停止一下营业，将我们的酒楼重新装修一下，我在书本还看到好几道菜，都是其他的酒楼没有的菜肴，我们可以推出这些新的菜式，然后将酒店重新装修一下，弄得诗情画意一点，我们酒楼里面主要就经营虞山书院那群学生的生意！”

虞山书院是扬州很有名气的书院，就是城东，距离这里很近！

桌子上面吃夜宵的时候，杨牧将自己的全盘的计划都说了出来。

陈彩儿思考了一下，可以预想对面的街口的新酒楼开起来了之后自己酒楼这边的生意一定会受到很大影响，还不如听杨牧的意见赌一下，虽然陈彩儿的心中还是有一些不愿意，毕竟现在的女人没有男人那么喜欢拼搏，自身还是比较倾向于守成，不过这家酒楼名义上还是杨牧的父母哥哥留给杨牧的，简单地说，陈彩儿的丈夫去世之后这里的一家之主就是杨牧，既然杨牧执意要进行心的停顿生意重新装修，自己也只好也只能站在杨牧一边。

“小叔，如果你觉得这样行的话，我没有意见！”陈彩儿最终还是点点头，同意杨牧的提议！