第06章 临时偷师(2/2)
现在已经是晚上近七点了,来来往往都是人。
和白天相比,晚上要更加热闹,走在街上的以学生为主,许多人手里都拿着小吃。
距离美院门口,不到一千米的距离,云瑶的房子的确是黄金地段,要是在街面那就更加了不得了。
校门口的地方并没有什么夜摊,估计是怕影响到大学的形象,禁止摆摊。
不过在一条比较宽敞的巷子里,楚易却看到了不少的摊位,十分热闹。
楚易挤了进去,原本还想看看有没有空位,进去之后就发现自己想多了。
虽然没有多余的位置,但是他并没有灰心,而是找了一家卖烤串的摊位,打量了起来。
这个烧烤炉子应该是自己找人定做的,用的是无烟碳,上面至少放着四五十串烤肉,老板正在不停的翻转着。
楚易在旁边一家煎饼果子的摊位点了一个,一边排着队,一边暗中学习那位烧烤大叔的手艺。
多少时间翻一圈,多长时间烤好,这些都是经验,楚易以前又没有做过,只能这么学习了。
“老板,给我来五串新烤的。”看到老板终于抓了一把新的肉生串,楚易赶紧递了十元上去。
这些肉,应该都是经过腌制的,颜色和普通的肉就不同。
他一直盯着秒表,然后心里默默的记录着,这老板什么时候刷调味料,什么时候翻烤肉,以及多久才能够烤好递给客人。
他的记忆还算不差,接过烤肉的时候,心里已经有谱了。
偷完师的楚易把刚才的偷学到的东西都编辑成了文字,保存到了手机里,然后站在巷口的位置,盯着那个摊子。
以一个小时为准,他想知道这个老板能卖出去多少根烤串,大致就可以得到他一个晚上的销售额有多少,看看自己的机会大不大。
一边计数,楚易一边品偿着烤肉串。
这肉,明显有一点焦味,吃起来后味有一点点苦。
凭感觉,他觉得应该是胡椒粉被烤焦了,才会造成这样的影响,至少肉看不出有焦掉的地方。
“三百二十五串,竟然这么厉害。”小个时过去了,楚易也得到了结果,这个结果让他很是意外。
一串两块钱,也就是在这个小时里老板竟然卖出了六百五十块。
不过,跟一天一万的销售额相比,六百五十一个小时就有点少了。
除非,自己提价。
怎么说,那些调味料都是系统出品,肯定是精品中的精品。
一串两块,太掉价了,这系统怎么也是挂了一个厨神的名号啊。
当然,具体定价多少,还得看那调味料是不是真的很给力。
想到云瑶差不多要醒过来了,楚易就赶紧往家里跑去。
这个小仙女的破坏力虽然没有展现过,但是毕竟是仙人呐,万一不小心把家都给砸了,事情就大条了。
一口气跑回了家里,还好云瑶还没有醒过来。
楚易坐在沙发上,掏出手机,准备研究一下网上那些烤肉的贴子,多学习一点经验总是没错的。
至于烧烤摊摆哪里,楚易已经有决定了。