第一百二十六章 美味凉面（2/2）
这感情没有做市场调查就直接摆摊做生意了。就像店小二说的一样，这小小一个镇上却有三家面店，本就饱和，他再凑上一脚，能有什么生意。就算你手艺好，味道好，可是顾客消费不起，那也没赚头。
“那小二哥，你能不能先帮我拉一份十分劲道的面出来。”既然有现成的师父，不学那才叫着傻子。
店小二听了这话，没有立即按照荷花的要求做，他却是先去前面跟掌柜的打了一声招呼，随后再回来按着荷花的要求，揉面，拉面。
店小二是跟着师父学了的，并且还出师了，自然要比荷花这个业余的快上许多。
一份拉面拉好后，荷花锅里的水也烧好了。开始准备煮面，这煮凉面的话，那得要多注意几点。
一是煮面条时水要多，火要大。这样煮出来的面条才能不黏。二是面条要煮**成熟，“断生”即可，若面条煮得太软太烂，就不能保持凉面的风味了。三是面条煮好后，要立即捞出用凉白开过凉，然后再捞出沥干水分，用筷子抖开面条，加入少许熟豆油拌匀，以防黏成坨。
凉面煮出来后，现在就可以做开始拌凉面。
荷花用筷子捞了夹了一碗煮好的凉面，和切好的黄瓜丝。然后再放盐，醋，酱油，花椒面，少许的白糖，蒜水，油辣子。再用筷子把作料合好，一份凉面就出来了。
这次做好的凉面，荷花尝了尝，虽然作料还是跟刚才一样，不过，做出来的凉面味道却是比刚才的好上许多。
“小二哥，你也拌点吃吃看，我觉得味道比刚才的要好。”说着，荷花又拿碗帮牛娃拌了一点点。真的是一点点，因为刚才牛娃已经吃饱了，她怕弄多了会让牛娃这孩子给撑住了。
小二哥也不客气，听了荷花这话，自己给自己拌了一碗，而且作料自己放，口味重还可以多放点。
“别说，荷花还真比刚才那个好吃些。”小二哥拌好面尝了一口，跟荷花的感觉一样。
这次这凉面算是试做成功了。荷花非常高兴，虽说这里面小二哥是功劳最大，但是她还是高兴。毕竟每做出一份新鲜的吃食，她差不多就可以再赚钱。赚钱的事情她可是最喜欢了。
“小二哥，我们要不要合作。”想到又能赚钱了，荷花就有些迫不及待。
“合作？”店小二有些不解地看着荷花。
荷花笑了笑，“小二哥，你觉得我们做的这凉面，好吃不？比热腾腾的相比又如何？”
“这凉面自然是非常好吃。这样的日子要是有这种面卖的话，谁还会去吃那热腾腾的汤面。”店小二毫不犹豫地回道。
荷花不由自主地打了一个响指，“这就对了，如果我们要是把这凉面弄出来卖的话，这生意肯定很好。”
这是自然的，店小二在一旁直点头。
“可是小二哥你也知道，我不会做拉面，要想做出这么好吃的凉面出来的话，就必须得让你帮忙。”不过，她刚才是如何做凉面的小二哥也是看着的，怎么做凉面又是这样简单，基本上看上一遍也就会了。要是他不答应，荷花也只能自认倒霉了。
店小二听了荷花这话，沉默了。他自然是懂荷花的意思，荷花能想跟他合作也算是看得起他。虽说他会杀手拉面，可是会做拉面的多了去，也不是一定非要他才行。
店小二倒没有想过把荷花甩开自己单干。他之所以犹豫，却是因为舍不得现在这工作。毕竟这工作也是他好不容易找到的，他万一要是辞了这店小二的工作，又跟荷花合作的凉面生意又不赚钱，那不就亏死了。
“荷花，这事我得想想。”店小二想了半天，这才回道。
“行，那你就好好考虑一下，反正这生意也不是一时半会儿做不起来的。”荷花这时也不急了，再急也急不来。如今她家里的事情还没有解决完，这生意自然也做不起来。
随后荷花把剩下的那点面，拌了作料让店小二又端去给掌柜的吃了。
荷花在客栈里跟人做美食，谈合作的事。她没想到的是，她没被宋家的人给找到，反而被宋安给找到了。
当荷花看见宋安那一刻时，嘴巴张大得都快塞下一只鸡蛋了。
“你怎么知道我在这里的？”她跟牛娃失踪，李家的俩个舅舅着急，会来找她，那是情理之中的事，可是她没有想过，宋安也会来找她。
“你二叔带着人，到处都打遍了，可都没有找到你。现在大家都怀疑你们被拐子给拐了，可我却不相信。”能自己想办法赚钱做生意的人，怎么可能会笨到被拐子给拐了呢？对此，宋安怎么会相信。
从知道荷花失踪那一刻起，宋安就在猜想荷花究竟躲在哪里了。山上，去李家的几条路，荷花二叔都带着人找了，可是却不见荷花的踪影。
他刚开始的时候也怀疑是李家人给藏起了，可是他偷偷去了李家，躲在外面观察了许久，都没发现什么异常。
他这才怀疑荷花也许是躲在镇上了？荷花能在镇上躲几天，她家没有亲戚，没地方躲，能躲的地方就是这客栈了。
宋安运气没有李大舅他们好，李大舅他们是问第一家客栈就找到荷花了，而宋安却是差不多把这镇上几家客栈跑完了，这才找到荷花。
荷花笑着又跟宋安打听了宋家最近的状况，知道俩个舅舅非常给力的带着李家人上门闹了几次，宋家人是如何急得嘴上长炮。荷花都一一听宋安说了。事情按照她所想的在发展，所以荷花非常的满意。
“对了，我跟我阿弟住在这里的事，你可千万别告诉其他人。”荷花虽然知道宋安不是多嘴的人，可还是不放心的交待道。
宋安点了点头。暗自嘀咕，他就算是想告诉别人，那也得有人听呀。荷花倒一时忘子宋安在村子里是如何的存在。
“过些日子我要去府城摆一个小摊，你要不要来帮我的忙？”荷花突然开口问道。
“去府城？”闻言，宋安一脸诧异地看着荷花。不大明白荷花为什么又想去府城摆摊做生意。
荷花点头，“是呀，我想跟人合作摆一个小吃摊。不过，现在那人还没有答应下来，不过我想那人八成会同意的。”
在这个客栈做店小二，怕是做到老了还是一个店小二，根本就没什么前途可言。要是小二哥稍微有那么点野心，想来他肯定会同意她刚才的提议的。
“那你家的铁脑壳生意不做了吗？”宋安不放心地问道。
“做呀，怎么不做。”荷花又不是猴子，她可不会因为要做凉面生意就把螺蛳生意给丢掉。“如果，你舍不得也可以不用答应。”
闻言，宋安直接摇头。“行，我肯定去帮你。”宋安不是一个傻子，相反还是一个非常聪明的人。这下河每天摸铁脑壳现在的确赚钱，可是河里的铁脑壳就那么多，等时间一久，河里肯定就没什么铁脑壳了，到时那还有什么钱可赚。还不如现在听荷花的，去府城帮她摆小吃摆，就算最后真没什么钱得，可是能去外面见识见识也挺不错的。
再说了，他帮荷花做事，荷花也不会让他挨饿。这样的好事，宋安又怎么会拒绝呢。
荷花笑了笑，对这个答案非常的满意，她就知道宋安不会让她失望的。“等最近我把家里的事情解决了，咱们就去府城摆摊卖凉面。”