第十二章 回去多练练（1/2）

周围简直炸了，餐厅的人全部集中起来了。

“我去！这是要单挑的节奏。”

“现场雕花啊。”

“快拍下来，难得一见的奇观啊。”

王燕也急忙拿出手机拍摄：“老哥，慢一点，我还没准备好。”

最上面的南瓜被大块大块的削掉，原来的抽象派凤凰变得更加抽象。上面被削掉以后根本就认不出来是什么了。

接着赵凯刀锋一转，在南瓜的中间开了个洞，然后沿着洞继续进一步的扩孔。

这时候，后厨的小工厨师们也出来了。

有人要单挑一级厨师，这绝对是个大新闻啊，除了厨艺大赛，平时哪里能见到这种情况啊。

“居然有人敢挑战老板。”

“就是，简直就不知死活。”

“话不能这么说啊，估计还是有那么点实力的，不然怎么敢现场雕花啊，下刀动作还是很快的。”

“快有什么用，没看到他在干什么吗？居然在挖孔，食材雕花什么时候有挖孔了，还挖这么大。”

“就是，一看就是外行。”

几个人看了以后也开始议论起来。大家都是在厨房做事的，算是内行人，所以说的内容很是吸引了一部分围观群众的注意力。

不过话里话外都不看好赵凯。这也是当然的，毕竟赵凯是在打他们整个餐厅的脸，何况老板还在边上，站队问题绝对不能错。

随着时间推移，南瓜被挖空的地方越来越多，雏形开始显现出来了。

“我去！牛逼啊，这绝对是高手，居然是透雕。”终于有人反应过来了，忍不住惊呼起来。

“什么透雕？”也有没反应过来的，听见这种专业名词瞬间感觉高大上，连忙发问。

“见过古董老家具吗，就是上面那种镂空的雕刻。没见过自己去古玩店看镂空的笔筒，多的是，这牛逼大发了，他是在把南瓜当木头玩啊。”有见识的一边心不在焉的回答，一边想往前走两步，想看得更仔细些。

林老板现在郁闷得想吐血，这不仅是铁板，上面还带倒刺的，食材雕花你都能玩出新高度来。厨艺界还真没几个敢这么玩的，无他，硬度不够，一个不注意就全毁了。

南瓜中间是空的，整个果肉成圆环形状。赵凯将就整个圆环，将多余的部分削去，弄出两只凤凰环绕飞翔的雏形，一只从下往上飞，只有翅膀与尾巴和底座相连，其他部分全部悬在空中，一只从上往下飞，头和翅膀与底座相连。两只凤凰头尾相连，正好形成一个圆。

雏形出来以后，然后就开始修修剪剪，把多余的部分去掉，然后进行线条的雕刻。这一步需要更加的谨慎，一个用力过猛就会直接毁掉。

赵凯抬起头，往四周看了看，平淡地开口：“请大家安静。”

四周的议论声顿时停止了，即使偶尔有议论，也在努力控制。

“谢谢。”赵凯满意的点了点头，眼观鼻鼻观心继续进行下一步的雕饰。

第一次干这个事，不由得他不谨慎，厨艺之道和巧匠天成的技能连携虽然让他在心里很有把握，但事情就怕万一。要是有人突然捣乱，大喊一声，自己一惊吓一失手，装逼装成了傻逼，那就真傻逼了。

周围的人随便安静下来了，但是心情却更加的紧张的，赚大发了。没想到吃个饭遇到这么一出好戏。

在四周热切的目光下，比翼双飞的凤凰渐渐展露出神采，流畅的线条，飘逸的尾羽，首尾相连的依恋。

一个普普通通的南瓜摇身一变，变成了一件精致的艺术品。

水果刀在手中旋转两圈，随手在桌上抽了张餐巾纸，擦拭干净后将水果刀折叠好。

看见完工以后，人群中被压制的狂热终于爆发出来了。

“我靠！太牛逼了。”

“简直无法直视啊。”

“我觉得我的眼睛已经瞎了。”

“这是艺术，无与伦比。”

嘈杂的议论声配合手机照相时不停响起的咔擦声，见证了此事的人们正在散发着他们的狂热，还有人在打电话一脸激动的述说此事。

至于后厨来帮老板站台的人已经说不出话来了，再也没有人犯傻。

和老板雕的凤凰比，别侮辱艺术品了。

表妹王燕也跳了起来；“老哥，你简直就是我的偶像！我太崇拜你了。”

“用了多少时间？”赵凯的语气很平淡，嗯，也很装逼。

“十二分钟不到。”王燕看了看手表，飞快地回答。

赵凯听见后很遗憾地冲林老板摊摊手，意思很明显，你看，这用不了多少时间。

林老板险些一口老血喷出来。你妹啊，你是哪里来的变态。你只用十二分钟，不代表别人也能办到啊。

至少自己认识的那些厨师中就没人能办到，不管是不是一级厨师，要雕成这样没有一小时根本拿不下来。

哪怕是那几位传说中的特级厨师也不成，关键是时间太短了，短得丧心病狂。

赵凯走到林老板面前：“需要借我厨房，看看我水平是否能评价一个一级厨师做的菜吗？”

林老板现在根本不敢和赵凯对视，你妹的，你刀工都这么变态了，谁敢让你进厨房啊，万一你厨艺和刀工一样变态，那真是被全方面的完虐了。

虽然刀工好并不一定代表厨艺好，但林老板实在不敢赌啊。

主要是赵凯表现太吓人了。