第五十四章 艰苦创业（2/2）

他们一行六人在干活的时候，还顺便砍了很多枞稿亮，这是引火和照亮的好东西，当然是越多越好，随着几场斜风乱吹的秋雨过后，也收获了几大堆枞菇，这更是鲜比鸡汤、味比龙肉的好东西，打汤煮熟后，香飘数十丈，山里的美味除了蜜蜂幼虫，就是枞菇了，只是这个东西生长于阴雨连绵季节，空气太潮湿，不能晾干，即使晾干了，也变得无香无味不好吃了，所以只要发现了都是尽快煮着来吃的。

当然也还有很多的木耳，这个东西可以晾干慢慢吃，晾干后一年两年都可以用的。

在一个山坳里，他们发现了一大片竹林，这是附近仅有的竹子。

此时正值冬笋拱背即将破土而出，正是吃冬笋的好季节。

随着这些食材的增加，第七组回去的车子上，每次都是满载而归，也给大家艰辛的劳动平添了不少滋味。

砍了差不多一个多月，看了不计其数的木料，足够他们盖房子了。

在他们看完树后，他们拿起前几天让第七组带来的锄头，在枞树林中挖起蕨菜根来，蕨菜根又黑又粗，块茎里面饱含淀粉，是做蕨根粉的好材料。蕨菜随着枞树生长，漫山遍野长得到处都是，也挖不了许多，挖了两三担后就不挖了。

随后，又在附近的几块深山老林里挖起葛麻藤的根来，葛麻藤的根也是块茎，只不过长得很长，有千百年藤根能长到丈许长，在土里埋得很深，这可以做葛粑吃。

山里吃的东西很难得，品种虽多，但肉食很少，粗茶淡饭，聊慰充饥而已，需要不断变换着花样来消磨平淡苦乐的岁月。

做蕨根粉和做葛粑的方法基本一样。

就以怎么做蕨根粉为例。

第七组的人把蕨根拉回家后，她们先把蕨根地上部分摘去，把根部洗干净，轻轻地敲打褪去根上的棕黑色表皮，放在太阳底下晾干，再找一个大锅放好，周围用石头或其他东西支好，在锅里斜放一根大木棒，然后将已经晒干的蕨根放在木棒上用别的木棒敲打，直至打出白色的粉粉，粉粉就直接掉到锅里，也可以直接敲打洗净的湿的蕨根，只不过在敲打的时候会让白色的浆水四溅，弄得到处都是不方便。

把粉打出来后，还可以继续晾晒，直至干透，晒好后，就可以放到一大锅开水里面搅拌，直至一锅水呈糊状，再将这些棕黑色的稀糊糊放到一个打上很多眼的木板上，让它自然穿洞流下，掉进下面的凉水里，就形成了蕨根粉了。

如果味口比较重，也可以将热热的稀糊糊倒进一个半手指深的方形托盘内，装满后脸托盘带稀糊糊直接浸到冰冷的水里，一会就可以将形成一个方块的蕨根粑粑扣着倒出来，再用菜刀切成细丝或宽面条状，这就是宽蕨根粉。