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第014章 进城卖鱼(2/2)

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这时李大山人却呆了,李贺喊了几次都没有反应。李贺有点急了,使劲拽了一下,拉了李大山一个趔趄,李大山才反应过来。只见李大山笑呵呵的说道:“这grd来得好,骂得好!”李贺以为他受刺激,没清醒过来,以一种怪异的眼光看着李大山。

李大山笑着说道:“我没事。你好好想想,那女人刚刚说的话很有道理啊。我们这种鱼就是该去找酒店,越高档的越有希望。”

这时李贺才明白过来,双手一拍:“嘿,可不就是嘛。在农贸市场卖野生黄河鲤,我们太笨了。”

两人说干就干,留下李贺守住摊子,李大山包了个面包车,装上几十条鱼,一家一家的酒店去联系。还别说,这办法真还有效。

不过李大山刚进一家四星级酒店的门,保安就要赶他走,幸好他说是卖野生鱼的,别人才把厨房的大师傅喊过来。毕竟这些年,野生的东西很少了,一般大酒店都很欢迎这些人。

问了鱼的情况,又看了看鱼型,闻了闻水的味道,大师傅觉得这鱼有点靠谱,才叫人做了两条黄河鲤。几个厨师一品尝,齐口夸奖李大山的鱼口味正,味美肉细,没有一点精养鱼的腥臭味,算得上是黄河鲤中的精品。大师傅又请示了酒店经理,决定先采购二百斤也就是一百条,价格按一百元计算。可惜李大山车上没有,收下大师傅的名片,答应下午就送过来。

李大山一战成功,而且卖出了高价,心里非常兴奋。不过他手上有两千多斤鱼,还要多联系几家才行。接着,李大山把城里三星级以上的酒店跑了一遍,结果又有五家酒店愿意购买,卖出了八百斤鱼,价格还是一百元。一个上午下来,李大山就卖了整整一千斤鱼,回款十万元。

午包车把鱼送到酒店,拿到了货款。李大山这下一点也不着急了,他相信他的黄河鲤一定会征服挑剔的顾客的胃口,到时候这些酒店就会求着他卖鱼。

而且李大山也决定整个灵远市场只供应这六家酒店。不然各个饭店、酒楼都有野生黄河鲤卖,这必然会造成黄河鲤的烂市,以后想卖个好价钱都不能了。就是要营造一种只有在高档酒店才能吃到的消费心理,才能造就黄河鲤的高贵,那些有钱人才能乖乖的掏出自己的钱包。

果不其然,才过了两天,那些酒店的经理就陆陆续续打来了电话,要求购买李大山的黄河鲤。李大山就知道他的黄河鲤一定卖得很好,让这些酒店赚了不少,不然不会急着采购。

为了建立长期的合作关系,也为了保证黄河鲤的高价优势,李大山决定把六家酒店的经理请到一起,订立购销合同,并保证他们对灵远市场上黄河鲤的垄断地位。

这种方案是这些经理们求之不得的事情,而且比他们开始设想的还要全面周到。合作意愿很快达成,李大山也和他们订立了购销合同,合同规定了各家酒店的采购量和采购价格。采购量则是根据各家酒店的档次和规模制定的,避免这些酒店转手倒卖,扰乱市场。一个月李大山要向这六家酒店供应六千斤黄河鲤,一年下来就是七万两千斤。采购价格则是今年暂定为一百元一斤,但是合同是一年一定,李大山保留很大的经营自主权。

就这样,李大山拉到灵远的两千多斤黄河鲤一售而空,换到手的是二十多万人民币。意想不到的销售情况让两人欣喜不已。

于答应这些酒店每周送鱼一次,李大山决定自己购买组装一辆装鱼车。问了黄丰田后,李大山在灵远找到了一家专门改造这种车辆的修车厂。花了十二万元,连车带罐以及氧气机一起搞定,这车一次可以装鱼四五千斤,完全能够满足李大山现在的需要。

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