第400章 地产地销（1/2）

第400章 地产地销

作为dz市当今唯二的，也是当下这座城市最炙手可热的cbd，大华工业园的商业示范区自然是赵林和信荣华去的地方。

只不过对于曾经前往汕头、蛇口、广州等地进行深入调研的他们来说，虽然大华工业园的商业一街很有些令他们耳目一新的东西，而且堪比经济特区那些中心步行街的人流量也很让他们惊叹；

但相比而言，那条只目前依然还有一半尚未完工，但已经逐渐对外开放的商业二街，才是两人真正感兴趣的地方。

与商业一街不同，才修到一半的商业二街并没有那么多里胡哨的艺术建筑，而且这条街与刚刚新建起来的菜市场相邻，两个区域没有围墙隔开不说，施工方甚至特意给两边打通了三条并不长，但很宽的道路；

所以，与充满了红色时尚和情调的商业一街相比，商业二街更像是一个朴实无华的家庭妇女。

按理说，如此巨大的风格反差，加之又彼此相邻，商业一街应该发挥出更加强大的虹吸效果，将这边的人吸的干干净净才对。

但事实恰恰相反，只开放了一半的商业二街，人气并不比自家的姊妹差多少。

只不过与商业一街清一色的年轻面孔不同，这边的半条街，来来往往的大部分都是中老年人。

之所以说“大部分是中老年人”，那是因为其中也有不少年轻的脸孔掺杂其中，其比例甚至能逼近三成。

这种人群构成，放在一个新建城的商业综合体里，在当下非常罕见。

你要知道，这里并不是小区或者街道上的那些邻近菜市场或者供销社，虽然那些菜市场和供销社里面也经常出现大量的混杂脸孔，但那是由于这些地方邻近住宅区，加之是生活必需品的集中场所，这才会出现这种情况的。

但大华工业园区距离主城区可是有将近三公里的距离，靠着那些新鲜有趣又时尚的玩意吸引大量的年轻人过来游玩消费不奇怪，但能把大量的中老年人吸引过来，却着实不简单。

而如果在大量吸引中老年人过来的同时，还能让年轻人保持兴趣，那就更加不简单了。

…………

“信荣华，发现没，商业一街那边的业态构成属于标准的综合业态，衣食玩乐购样样都有；但商业二街这边的业态，却让我有些看不懂。”

缓缓走在尚未硬化的土路上，赵林脸上露出沉思。

信荣华认可地点了点头，与尽显年轻化的商业一街不一样，这边的业态构成明显要简单的多，而且店铺的平均面积也要大得多。

除了那三条与菜市场相连接的通道处密密麻麻扎堆着一些餐饮店之外，其余已经开业的店铺，要么是养生推拿的，要么就是一些各地的瓜果生鲜特产专卖店。

那些餐饮店他们去看过，与普通的餐饮店不同，这些点全是主打一个“来料加工”，也就是说，消费者在旁边的菜市场买到各种不认识、或者不怎么会料理的山野食材，可以在缴纳一笔并不贵的加工费后，交给这边的店家处理，然后当场开食……这种模式在南方还算常见，也能补充年轻消费者在“探宝”过程中所获得的满足感，因此是个不错的模式。

那些瓜果生鲜特产店却有些超乎两人地预料，这边的特产店并不只是把货卖给你就完事了，除了会给你详细介绍一番这些特产的各种品牌故事以外，还会现场教授和让伱体验这些特产最适合的做法和吃法……究竟是榨成果汁好、还是冰镇好，究竟是凉拌好还是要热炒好，这中间该怎么处理，用什么样的器具和烹饪方式，怎么调味，具体的步骤，以及最好配什么食材，都给你讲的一清二楚，甚至还会现场给你演示，让你尝尝味道，觉得喜欢了再来买。

不得不说，这种先尝再买的方式，的确让人舒服，也避免了许多没必要的争端和不满。

而这种一边听故事，一边享受，一边观摩学习人家怎么处理食材的过程，不管是对中老年人还是对于年轻人来说，不但是种非常新奇的体验，还能学到不少东西充实自己……也难怪会有那么年轻人会专门跑过来，然后在一家店一坐就是半个下午。

因此，在赵林和信荣华看来，商业二街这边与其叫做商业街，倒不如说是一个“展示+学习+体验+双向交流”的平台，b端宣传的属性超过c端售卖的属性。

好吧，其实这也可以想得通，毕竟这些特产店的商户，其实都是德州和兰陵各村的农村合作社，他们在这边一边宣传自家的特产，一边沉淀这些产品的消费人群，也无可厚非。

虽然赵林对于这种模式究竟会不会成功持有一定的保留态度，但整体来说，他还是比较看好的。

但是，如果仅仅只是这样的，还在建设过程中的商业二街是不可能拥有这么庞大的人流量的……这些店铺的平均面积虽然要普遍比一街那边大一些，但这种展示+体验的模式，注定了人均逗留时间会比较长，这会极大地限制商业二街的人流吸纳能力不说，也会明显降低消费者的趋赴热情。

所以……

真正引流的大头，并不是那些餐饮店和特产店，而是另有其人。

察觉到这一点，赵林和信荣华齐刷刷地把视线投向了某个位置最好，占地面积最大，足足占了商业二街1/20规划面积的大型商铺。

默默百售.no1店！

事实上，从那络绎不绝的人流吞吐量来看，这家店的确是商业二街的人流引擎。

啧啧~

“默默”么？

赵林一看这个开头，就知道这是哪家单位的产业了。

只不过，在dz市已经有了百货大楼这个本地的当红炸子鸡的情况下，在这种远离主城区的地方开这种店，结果还有那么多人跑过来照顾生意……

这西南钻探一公司在这边的口碑和影响力，着实有些恐怖啊！

微微地撇了撇嘴，赵林没有丝毫犹豫，对着信荣华努了努嘴：“走吧，咱们进去见识见识~！”

………………

似乎是为了跟商业一街和二街的整体装修风格相匹配，刚刚跨入默默百售的大门，映入眼帘的第一样东西，便是一堵浅色的玄关墙，以及上面一大四小五个硕大的钢制红色五角星。

额……

好吧，我知道你们是央企下面的单位，但是这个默默百售毕竟只是个商业项目，在进门口的玄关墙嵌挂五星，合适么？

思索了一下，赵林有些无奈地发现，国家虽然对于悬挂国徽的场所有着严格的规定，但对于国旗和五星的使用场所，除了那几条红线之外，却没有什么太过具体的规定。

哼~！

乱弹琴，为了能给消费者营造安全感，连国旗元素都用上了，即便你是央企下面的项目，这么做也有些不适合，这要是没出问题还好，真要是出了什么问题……我看你到时候怎么交代！

怀着一丝不满，赵林和信荣华开始打量起这个占地起码超过3000平的中型超市来。

有些出乎预料的是，虽然这家默默百售采取了跟84年开在蛇口的百佳超市差不多的进门寄存服务和安检措施（百佳是内地第一家外资零售超市，家乐福和沃尔玛要在九十年代中期才进入内地），但进来之后，赵林却愕然的发现，这里的空间布局跟自己曾经考察学习过的百佳超市截然不同。

就像是……

一座庞大的工厂仓库！

面对着扑面而来的重工业气息，这是两人的直观感受。

也就是此时的普尔斯马特和麦德龙还没进入华夏，而仅仅只是三级调研员的两人在当下也没资格被安排出国交流学习，否则他们一看，就能知道这种主体布局就是学自普尔斯马特那一套……而这种仓储式布局的适用方向和好处，就连后世的中学生都知道。

咦？？

等到赵林和信荣华将目光转移到那一块块被分割区域的悬挂着的硕大指示牌后，顿时知道了为什么这座占地面积仅有3000平的中型超市，竟然会在门口的玄关墙上应用五星元素。

【蔬菜.生肉.米油区】

临邑县供销公司.初级农产品展示售卖区。

禹城县供销公司.初级农产品展示售卖区。

陵县供销公司.初级农产品展示售卖区。

高唐县……

【服装.纺织区】

dz市供销社.服装纺织品展示售卖区。

临邑县供销公司.服装纺织品展示售卖区。

武城县供销公司.服装纺织品展示售卖区。

冠县……

如同后世的大型超市一样，默默百售将各类商品分成了若干个大的区域。

但跟那些超市不同的是，默默百售又在这些大区域里划出若干个小的区域，分配给了德州各县的供销社。

而更加不同的是，如果说后世的大型超市80%的面积都是陈列区，只有20%左右是促销/体验/展示区的话，那么默默百售则是有70%的面积都是体验/展示区。

因此，即便如今的社会商品供给总量依然并不富裕，即便是各县的供销系统能通过大华公司的综合选评的商品并不算很多，但这其实并不算很多的商品全部以场景体验展示的方式全部展开的话，竟然给人一种琳琅满目的强烈视觉冲击感。

而且这种琳琅满目的感觉还跟传统供销社的那种密密麻麻渥堆在一起的感觉不同，由于没有了玻璃柜的严防死守，没有了售货员防贼的眼神，再加上大量的商品都是以日常使用场景的形式展现的，而且有热情但不阿谀的服务员欢迎你来品尝和体验，那种略带烟火气的亲近感一下子就上来了。

“嘶~！”

在超市工作人员丝毫没有不耐的眼神中，赵林一口气喝了五小杯刚刚由宣传促销员做出来乳鸽枸杞汤，然后心底满是讶异地把小纸杯丢进身旁的垃圾桶里。

“同志，我喝了这么多鸽子汤，又吃了那么多的鸽子肉……要是最后不买的话，你会不会很生气？”

很少能在北方见到服务态度这么好的工作人员，赵林回味了一下乳鸽汤那很有些特殊的香甜味后，别有用意地试探了一下……他当然知道北方人都好面子，而短短一天的经历告诉他，这边的人更是把面子看的比天还重，因此他很怀疑眼下的这情景是不是人家打算利用这一点做文章。

孰料站台的工作人员只是笑了笑：“哪能呢，喜欢就下单，不喜欢就换别的东西试一试……吃食这种东西，适口为珍，我们平原人虽然喜欢吃鸽子，但不意味着所有人都能接受鸽子的味道……只要能让同志你知道我们平原的鸽子有资格进默默百售，然后也知道俺们那边的鸽子汤是啥味，以后想起来的时候帮着俺们多跟着亲戚同事说上一句，那就足够了。”

第一次见到有超市不是以售卖为第一目的，赵林很有些不太习惯，不过想到这些商品是各县的供销系统筛选过来的，他也就了然了。

“咦？意思是同志你是平原县的，不是dz市里的？”

信荣华的关注点显然跟赵林不太一样。

那位工作人员先是勤快地倒了一小杯鸽子汤，想要递给另一位被香味吸引过来的汉子，想了想后，又加了一小块鸽子肉进去，这才扭头说道：“是啊，我平原的……这边的规矩是哪边的产品由哪边的人进行推荐，毕竟这样才能介绍的更靠谱是不？”

信荣华笑了笑，顿时明了。这样的做法，可不仅仅只是介绍东西的时候更加言之有物而已，更是避免掉后面的了一大堆的扯皮。

很明显，这家默默百售是钻探一公司联合各县的供销系统一起组建业务的，虽然说在给出足够宣传支持的情况下按地域分区进行不同品类商品的售卖，可以很好地发掘出自家产品存在的问题，方便后续的改进，但同样的，如果眼睁睁地看着别地的商品大卖特卖，自家的产品却一直冷冷清清的话，那定然是产生一连串的推诿和找理由……这其中最容易扯皮的是，位置的好坏以及默默百售的工作人员究竟有没有对自家产品上心。

但是如果是自家人来宣传和售卖自家产品的话，那么这个问题就不存在了……卖的不好找自己的原因，赶紧回去改进产品或者重新筛选新品去，别整天想着推脱责任。

当然，这不是信荣华的关注重点，她的关注重点是另一个：“同志，冒昧问一下……你是平原县供销公司的职工呢，还是被派驻过来的第三方人事代理？”

所谓的“第三方人事代理”，说白了就是合同工，只不过是从社会上招聘的那种同工同酬的合同工，而非企业从内部子女家属招聘过来的合同工，虽然明面上看着比传统意义上的合同工要强，但实际上真要算上各种隐形福利的话，甚至还要比那些单位自己招收的合同工还要差上半截。