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第73章 宫廷岁月073(1/2)

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上巳一过, 天?气就一日暖过一日,等到?快端午节时,后宫也都渐渐换上了夏日穿的轻薄衣衫。虽然不是盛夏, 但这种不动声的‘炎热’, 对?于之前还在气温舒适的春天的人们, 格外容易体感上热。

“娘子说今日天?热, 没什么胃口,午间要吃冷淘!”要准备做午饭时,跑腿的宫女特意过来告知内膳房。

原本每天的膳食都是有安排的,素娥写了那么多菜谱, 搭配成一日三餐, 足够保证一个月没有重样的席面了...不过总有时候会突然想?吃什么, 所以内膳房对这种突然改安排的行为也接受良好。

“冷淘倒是不难做, 这几日是天?热, 这还没到端午呢...不如多做一些,午间大家都吃冷淘吧?”罗颂贞一边说着, 一边以征求的眼光看向能做决定的郭姑姑。

“大约是快要下雨了,天?气闷热。”郭姑姑回了一句, 又点点头:“那便做冷淘, 多做几种汤底和码子, 到?时候都可以依着个人喜好选。”

郭姑t?姑既然做了选择, 大家自然赶紧开始做事。要用哪些汤底和码子讨论了一番后,和面的和面、切菜的切菜、煮汤的煮汤,厨房里一片忙碌。

烧火的内膳房宫女擦了擦汗,直起?身又去帮忙洗菜, 忍不住道:“夏天?最难熬了,厨房里尤甚...早先在御膳房时, 每到?夏天?,各样防暑清火的饮子汤药,不知道熬了多少!用的是好料,随取随喝,就是再吝啬的女官,也不会在这上头省钱。”

这上头节省一些,不知道厨房里就要倒下去多少!这笔账还是算得清的。

“我们玉殿内膳房也要开始熬夏天?的饮子汤药了。”听到?这话,罗颂贞接过话头道:“昨日在下所,我听何姐姐说了,娘子吩咐下去,可以领那些饮子汤药的物料。到?时候除了娘子要喝的,其他随我们使用。”

“若有不够的,还让去买一些,从何姐姐那里支钱呢!”

罗颂贞的年纪其实比何小福稍大,不过何小福是主?子的贴身宫女,身份不同,叫姐姐不算什么,外头叫姑姑的都多着呢!

素娥作为才人,每年夏天?份例里用来熬各种饮子汤药的物料已经不少了。别说是给她喝了,怕是给她洗澡都够了。多出来的她也不打算替供应司节省,左右节省下来的钱也是肥了供应司那帮人——她打算一气领了来,多的就给玉殿宫女们用。

不需要她多花一分?,就能?让手下得好,何乐而不为呢。

“这个好!明早就去领了物料罢...对?了,我们这些宫女也有这上头的供应呢,只?不过量少,品质还差,不过到?时候也能?一起?领来。我就是白放着坏了,也不想?留给供应司那起?子人!”有人立刻说道。

“对?了,娘子还琢磨着写几个饮子汤药的方子呢!”像是突然想?起?这件事一样,罗颂贞补充说道。

“这更是好事了!娘子那儿?总有好方子...”因?为素娥给出的菜谱都特别好,内膳房的人对?她是无比信服。现在听说又有饮子汤药的方子,都颇为期待。说起?来,她们从素娥这里学到?了那么御膳房都学不到?的菜谱,这已经是难得的好处了!

毕竟真能?做女官的宫女还是少,对?于绝大多数尚食局宫女来说,立身还是要靠自己的本?领。这个‘本?领’是多方面的,不过就普通的尚食局宫女来说,最够得着的就是‘厨艺’了——虽然很多尚食局小宫女会抱怨厨难学,带自己的姑姑都藏着掖着,但‘厨艺’确实已经是相对?公平的一部分?了,至少它对?所有尚食局小宫女敞开了大门。

在玉殿的内膳房,几个御膳房宫女却是随便能?学新菜,而且几乎每一道都是能?叫尚食局的姑姑‘敝帚自珍’的...哪怕未来没有往上走?的机会,光是眼前受着的好,都足够她们满足了。

说着会有哪些饮子汤药方子的事儿?,冷淘就慢慢准备起?来了。到?了该用午膳时,素娥就吃上了清爽美味的冷淘——这其实是经过她改良的了,加入了很多后世凉面的思路,面条本?身还会更加爽口,调味上也有说法。

如果不是没有冰,说不定素娥还会往里面加冰。

这个季节虽然开始热了,但远远没到?冰窖放冰出来的时候。

吃了冷淘,午后无事,稍稍消食后素娥就在小厅里和两个侍女一起?做些端午节的小物——端午节的节令物自然有六局送过来,但总有些东西自己做才是心意,而且也多了个趣味。

“娘子不午睡么?如今日头越来越长了,奴婢们都常常午后打个盹儿?,养养精神呢。”席玫瑰一面理着线,一面说话。

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