第215章 砍一刀（1/2）

鹿角咖啡在京城的50家店。

于十月底最后一天，同时开业。

开业当天，收到网络定单十九万杯。

震惊圈内。

要知道，鹿角咖啡可是明确标明，每个人单天最多只能订一杯九块九的幽兰拿铁。

就这样，它都在开业第一天拿下十八万杯的订单量。

超级网红咖啡的品牌，由此而诞生。

伴随着魔都投资两亿的鹿角咖啡，于十一月九号同天开业。

更是一举创下二十九万杯的史诗级订单量。

在营销这一块，鹿角咖啡刚问世就一夜而天下知。

现在开店更是仿佛一夜之间遍布魔都，京城两地。

鹿角咖啡的豪气，背后资本的强势可见一斑。

杨倩，蒋伟，秦雪她们现如今都是坐镇魔都总部。

指挥着鹿角咖啡攻城拔寨。

陈平生更是在京城挥手间，又砸了三个亿去魔都周边城市。

鹿角咖啡先在超一线城市砸重金开出150家店。

现在又砸三亿，就是要去新一线城市投出五百家左右。

单店两百万的投资，回本周期太长。

仅用来当招牌旗舰店使有，后面所有的门店投资，成本将控制在六十万到八十万之间。

再往后，还会进一步探索降低开店成本的最佳方式。

拨款出这个三亿，鹿角咖啡还是拥有两个多亿的流动资金。

这个主要就是用来网络推广，以及烧钱扩张市场了。

任何新创的明星品牌，基本都是烧钱烧出来的，鹿角咖啡也不例外。

仅成立不到三个月，烧了近七亿。

先不说他的具体经营如何。

就是资金量摆在那里，鹿角咖啡都不是任何小微创业者能比的。

直接就用海量资本，将自己一步跳成咖啡界的头部品牌。

其实资本圈包括娱乐圈都知道，现在气势如虹，势不可挡的鹿角咖啡。

就是原啵啵奶茶的投资团队成立的。

人家只是从买奶茶，换成了更为高端的咖啡赛道罢了。

啵啵奶茶总投资不到一亿。

成立时间不到一年，然后直营门店上千家。

加盟店现如今更是高达近三千家。

一举完成上市之后，现在市值更是高达五十亿。

虽然中间有一点小波折，但大股东也就是啵啵奶茶最初投资人的强势。

也让资本市场印象深刻。

毫不夸张的说，人家来卖奶茶那真的就是降维打击。

绝对是真资本大佬。

随时能掏出几十亿现金那种。

啵啵奶茶遇危机，大股东一人就能轻易将它抬起来冲过去。

现在鹿角咖啡火成这样，出乎一些人意料的同时，也让大家再次看到了资本大佬跨赛道的降维打击。

鹿角咖啡，无疑又是这个团队的一个新作。

具体走向会如何，暂时还不清楚。

但很明显，就目前来说它是没有对手的。

人家一来就是奔着星巴克去的。

……

京城，腾影总部。

陈平生出差广东两天之后又回来了。

去广东主要是看高虎的沸羊羊在那边发展得怎么样。

事实证明，一流的环境三流的价格，再搭配二品的口味。

开哪爆哪。

之所以只能做到二品的口味，主要还是因为沸羊羊有超高标准的上菜流程。

一桌三荤七素必须在十五分钟内上齐。

超过这个时间，价格砍半。

超过五分钟，这一桌菜都免费了。

如此要求下生意还极好，所有菜品只能做到提前预制。

你像活鱼海鲜，当然是现杀现做最好吃。

提前几个小时就准备好，等于要冷冻几个小时。

那自然会失了一定口味。

好在沸羊羊定位就不是以单独的口味为卖点。

而是以超高的性价比来吸引客户。

就这么说吧，这个环境的店你是不可能再找到比沸羊羊还便宜的。

而且，上菜快也保证了服务。

吃过的都说好。

当然也有一些奇葩。

在沸羊羊请客吃着两百一桌的三荤五素，竟然跑去跟厨师说比他在五星级酒店吃的口味要差。