第179章 堆肥（1/2）

眼见?只是光用嘴说堆肥的方法，大家似乎都不太能理解或者想象出具体?步骤，于是老奥尔干脆带着村民们去了大荒地的堆肥坑旁，准备给他们亲自演示一遍堆肥的步骤。

等他带着儿子埃尼奥把盖着堆肥坑的草席给掀开时?，一股浓烈的肥料腐臭味道顿时?从坑里散发出来，然后迅速扩散到空中。

除了?约瑟夫管事、庄头这些有身份的绅士不能闻得了这样浓烈的味道，其?他村民们，包括老奥尔这个积年?的老农夫都对这样的味道接受良好，他们甚至闻了?之后还有些兴奋地凑过去看了看堆肥的土坑——不为别的，就为了?这肥料能让农作物丰产，就没人会去嫌弃它这股腐臭的浓烈味。

这不，看看那坑里堆得满满的，黑黝黝又烂乎乎的肥料，一看就知道它腐化得很好。

毕竟大家都是种地多年?的老把?式了?，一块土地肥沃不肥沃，从它看起来是不是黑黝黝的，摸起来是不是湿润润的就知道它的好坏了?，森林里的腐土和河边的淤泥也是因为这两个特性才会?成?为大家眼中跟牛粪一样的好肥料，此刻，堆肥坑里的肥料也正满足这两个条件。

约瑟夫管事除了?刚开始有些被熏得想吐之外，也很快就调整心态，脸上带着和蔼笑容，积极地问道：“奥尔阁下，这就是乔里阁下弄出来的堆肥坑？能说说堆肥的诀窍是什么吗？”

“好的，管事老爷，不如我现在就弄给你?，还有大家看看。”老奥尔这样说道。

“不不，奥尔老爷，这里不是还有很多人手吗 ，哪里用得着你?这位老爷亲自动手，就吩咐他们去干就行了?。”约瑟夫管事拉住老奥尔的胳膊，善意地提醒他道。

“是啊，奥尔老爷，你?尽管使唤，我们都听你?说的做。”很快就有人表忠心了?。

“让我也来帮忙吧，我力气?大，什么活儿都能干。”

一时?间，大家都七嘴八舌地竭力推荐自己可以?帮忙干堆肥的活儿。

“嘿，看我差点忘了?，堆肥的方法，其?实?乔里的依附农们就有很多都知道怎么弄。”老奥尔点了?几个依附农的名字，让他们把?材料备齐，然?后做一次堆肥的动作步骤，而他就在一边解说道，“你?们也知道乔里喜欢干净整齐，这是一位绅士老爷应该有的一个好习惯。那天，他让一队人手在依附农住处附近建了?两间方便之屋……唔，这除了?一是因为他爱干净，不想这么多依附农们随便就地方便而把?大荒地搞得脏污，二?也是因为家畜产出的粪便不够给大荒地施肥，他才又想了?个办法堆肥，先让人把?草木灰洒在方便之屋的粪便上面，然?后再撒到土坑里晒太阳消灭脏东西……”

要说起来，当时?乔里就是看中世纪乡村这边的人们绝大部分都不建厕所，而是到处就地方便，有些村民甚至半夜睡醒直接就在家畜角旁边方便后再挖点泥土埋掉了?事，才大力推进?在村庄和大荒地建男女公共厕所的，限于时?代习惯，大伙儿都把?厕所叫成?“方便之屋”。

这时?，几位依附农分别把?三筐都装了?半筐的落叶、淤泥和枯草断茎依次倒进?堆肥坑里，然?后另外一位依附农又从厕所里担来半筐的草木灰粪肥倒了?进?去。

老奥尔继续说道：“……还有枯草、麦秸、腐土、淤泥和泥灰都可以?丢进?去沤肥料，只要不要超过粪肥太多就可以?，还有堆肥坑里面也不能太热了?，中午太阳太热了?要拿掉草席给它翻一翻粪肥散热，晚上太冷了?要用草席盖住……”这个堆肥坑里，除了?依附农们扫出来的枯草落叶，还有从河里挑的淤泥、畜生棚里的牛羊粪尿、鸡鸭粪肥……不然?也不会?沤出这么浓烈的粪肥味道。

虽然?大家都是第一次听到这样的堆肥方法，但听见?老奥尔说这个方法只要十来天就能堆出好肥料，都不由得眼睛一亮。

十来天……那完全赶得及在秋耕的时?候堆出好肥料来给份地增添肥力。

而且这个堆肥方法要用到不少份量不值钱的、随处可见?的落叶、枯草、麦秸碎料和草木灰，粪肥的用量要少一点，而且除了?牛粪、羊粪，鸡鸭粪，连人粪也能堆出好肥料来。

要知道，对于他们这些农夫来说，最难弄的就是牛粪了?，毕竟领主大人平时?为了?公地能得到更多的牛粪，就让大家把?耕牛交给牛倌统一管理，等大家需要使用自家耕牛了?才能牵回来干活儿，所以?也就是羊粪和鸡鸭粪还好一点，虽然?少了?点，但是起码能在自家畜生棚里好好待着，倒是他们自己每天产生的废物多得是，完全不愁不够材料沤肥，换句话?来说，他们以?后就能有源源不断的、可以?自己不怎么花钱就能弄出来的好肥料了?。

不少村民已经计划着，趁着秋耕还没开始，尽快在家里的菜地附近挖一两个土坑堆肥料了?。

至于为什么要在菜地挖坑堆肥，当然?是因为离家近，方便看守，这样的好东西，要不是需要经常晒太阳，他们恨不得就在家里堆肥的，至于怕不怕熏到屋子，呵，牛羊都能跟他们住在同一间屋子里，哪里就怕这点臭味了?。

而且，农夫家庭还会?怕闻臭味吗？