143.第143章 叶大厨是嫌弃我了（2/2）

苏清音和叶小楠在玩猫。

叶辰去厨房里把编织袋放下来，准备处理土豆做个土豆泥。

其实土豆泥有很多的做法。

土豆本身是没有多少味道的，全看调味料是怎样的，赋予它什么味道，那它就会呈现出怎样的味道。

这是一种非常包容的食材。

土豆泥这东西，西餐厅用的比较多。

大多也并不把它当作一道主菜，而是作为赠品或者小吃。

在中餐馆那就更见不到了。

现在人印象最深的，可能还是kfc里面的土豆泥。

这东西制作简单，成本也很低廉。

土豆泥的来源可以追溯到17世纪的法兰西了。

那时候对他们来说，土豆是一种珍惜食材，只有上流的贵族才有资格享用。

他们觉得这是一种身份的象征。

但有些人接受不了土豆的味道。

他们就举办了一场土豆烹饪大赛，在这场比赛上，一位化学家发明的土豆泥一举拔得头筹。

就这么流传下来了。

究竟是真是假，那就不得而知了。

正好有这么一大袋的土豆，正好来试着做下土豆泥吧。

土豆算是保存时间比较长的蔬菜了，不过一旦发现上面长芽，那就彻底不能食用了。

这时候已经产生了一种叫龙葵素，有人体的伤害很大。

要是做成炒土豆丝，估计半个月都吃不完。

做成土豆泥就不一样了，还可以拿到幼儿园里，作为小家伙们的饭后甜点。

摆摊也可以加入这道土豆泥。

一碗好的土豆泥口感绵密，味道是很不错的。

叶辰刚把土豆清洗干净，苏清音就走了进来。

“你不跟旺财玩，来厨房干什么？”

“来帮你做土豆泥呀！”

“你又不会做饭。”叶辰微微皱了皱眉头。

“不会做就不能学了吗？”

苏清音眨着大眼睛，装出一副很委屈的表情。

她比叶辰矮一个头，正好到他的肩膀位置。

(本章完)