第829章 缺人(1/2)
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第829章 缺人
现在手里的东西多了,投资的钱财也多了,甚至身上担负的责任也多了。
迈步的时候自然要多想一些,三思而后行。
不过再怎么三思,也不能面面俱到,还是得先做,再具体问题具体解决。
“楚娘子你就放心吧。”
于老板最后笑着鼓励了一下,“我相信以楚娘子的菜肴和酱料,绝对能在京城站稳脚跟,至少在这平安镇上,咋们还没有那么大的竞争对手。”
“嗯。”
楚清歌也是做过调查的,平安镇上的酒楼,最大的就三家,但其实都是京城大酒楼的分店,虽然有大酒楼的支持吧,但分店的厨师肯定没有主店的好。
再加上在平安镇毕竟只是一个镇子,在这里吃饭的人,消费能力只能算中等。
那些酒楼越大的,反而不适合这里的人去吃。
对方在这里设立酒楼,也多半只是为了扩大影响力,针对很少的一部分顾客而已。
和他们开小食坊对标的客户源,并不重合。
就算将来春晖小食坊火了,要变成春晖大酒楼,和对方形成了竞争关系。
那也是火了之后的事。
现在的目标离火,还差了不少呢……至少店还没开,好的厨师还没请到。
“那就这里吧。”
楚清歌对于宏富找地方开店,明显比对福来找地方开马场要放心得多。
毕竟于宏富是真正的老板,生意人,有过丰富的起家经验。
要不是她不好让于宏富忙两件事,她指不定会把弄车马行这事也交给于宏富。
还是缺人才啊……
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