第97章 新晋女猎手（2/2）

新鲜的羊蹄被一分为二扔入煲中，长时间的焖煮让汁水和香料完全渗透进羊蹄肉中，闻着没有一点腥味与膻味。

他们各捞了小块羊蹄进碗里，周沉鱼手里这块，吸足了汁水的羊蹄肉皮弹筋糯，轻轻一咬，软烂滑嫩的羊蹄一下与骨头剥离，吃起来嘴里满满的胶原蛋白。

母子三人不约而同发出惊叹，“嗯，不错不错。”

羊蹄煲的余味尚未散去，紧接着第二道菜登场了，上的是白炸春鹅。

鹅肉是白炸春鹅的重头戏，取自新鲜宰杀的上层鹅肉，大锅大火大炒，添入姜片去腥，再拿葱白、水芹增味，料汁润色，最后呈上一盘充满锅火气的大菜。

李秀菊看着这菜，“这白炸春鹅瞧着跟鸭肉似的，不知吃起来味道如何？快趁热尝尝。”

宝玉说动筷就动筷，毫不犹豫。

周沉鱼以前很少吃鹅肉，害怕味道不喜欢，先夹了一小块试了，入口瞬间顿时惊艳地挑起眉毛。

如果说羊蹄煲吃的是肉的软烂，那鹅肉则吃的是它的劲道。一口下去，肉极其紧实，特别有嚼劲，且怪的是鹅肉嚼地越久，味道越浓越香，甚至连带着骨头都浸入了香味。

“这鹅肉跟鸭肉还真是不同，嫩多了，一点也不柴。”李秀菊也称赞不已，宝玉啃着骨头抬眸，蛊惑道:“娘，不如我们自己抓几只鹅回家养养？”

周沉鱼想起那搁置的减肥计划，又抵挡不住美食的诱惑，“也不是不行。”

家里鸡鸭舍还大着，何愁没地方关鹅，真是个不错的想法，李秀菊笑着点头，“今日便抓几只回去养着。”

羊蹄煲和白炸春鹅两道菜上完后，板栗腊肠焖饭很快也呈上了桌。

板栗腊肠焖饭，饭如其名，饭上铺了切片腊肠、饱满圆润的板栗、色泽艳丽的胡萝卜和鲜嫩冬菇，且不说味道如何，卖相已十分诱人。

一饭勺舀下去，翻开晶莹剔透的饭粒，每一粒饭上既有烟熏火烤过的柴火肉香，又有板栗冬菇素菜的自然清香，最后再刮开锅底的焦香锅巴，嚼起来又酥又脆，味道真真就一个绝字！

她们慢悠悠吃了半个多时辰，一顿酒足饭饱过后，李秀菊舍不得多看了几眼，“价钱贵果真有吃的贵的好处。”

宝玉数着刚才那顿饭钱，像宰了身上的肉那般疼，可想起吃进肚子的美味，又满意笑了:“不过味道是真的好，难怪虎子一直惦念着，谁吃过一次不想再吃啊？我们这回才试了三个菜，我瞧菜牌上还有许多没尝过的，要是每样都试过就好了。”

李秀菊笑着斥他，“一顿饭吃掉寻常几日的工钱，图个新鲜劲儿就罢了，哪能常来啊？若是隔三差五来一回，老祖宗积攒下的家底都不给我们挥霍的。”

“那也不一定，钱没了可以一直挣嘛。”周沉鱼拍拍肚子，记住了吉祥楼三个字，挑眉一笑:“等手头有足够多的钱，我们想来就来。趁热打铁，不如先立个小目标，争取年前再来一次！”

宝玉喜上眉梢，身上立马涌出许多干劲，“姐，我觉着成！”

周沉鱼和宝玉对上了眼，两人一拍即合。

“你们两个啊，真是一肚子鬼点子！”李秀菊及时悬住他们，拽往菜市，“之前不是说好抓几只鹅回家养着吗？这么快就忘了？”

(本章完)