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第375章 老厨神(1/2)

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第375章 老厨神

闻听这话,小二笑了:“姑娘真会说笑,我爷爷自小在这里长大,这家小店也开了几辈人,从来没有离开过,怎么会是小隐隐于野的厨神呢?再说,我们一家人故土难离,虽然也有不少过路客商提议我们去大城市或者京城发展,但是我们却不稀罕,只喜欢这里。”

白芷冲他竖起大拇指赞道:“怪不得你爷爷能有这样的好厨艺。”

小二得意得回道:“那是,我爷爷除了喜欢研究美食,其他的都不关心。常说钱财是身外之外,民以食为天,开饭馆不但为了让人吃好,也为了能让人活命。”

最后一句话,戳中了白芷的心,开饭馆也是为了让人能活命,感情还是为善行者。

于是她试探着问道:“你们会施舍给叫子饭菜?”

小二正色点头应道:“这是每日三餐必须做的事,没钱吃饭,只要来本店都免费吃饱。”

白芷再次竖起大拇指赞道:“你家老爷子真是活菩萨,请问,我们能见见他老人家吗?”

小二脸上现出为难地表情,摇头回道:“我爷爷轻易不出后厨,从来不接受别人的感恩,我不确定爷爷愿意见姑娘,他老人见只会厨艺和行善感兴趣,几乎不见外人。”

听到这话,白芷更是好起来,出声请求道:“能帮忙问问嘛?我们远道而来,被他做得美食征服,我也善厨艺,想跟他交流探讨一下。”

小二搔着头想了想,良久这才迟疑地说道:“那我试试吧,成不成看爷爷心情。”

白芷感激应道:“好,有劳了。”

小二走了。

白芷见沈长言看似漫不经心地走到门口,看街景,便跟白爷爷闲聊。

“您老说,那位老厨神会不会见我?”

白爷爷笑笑,没有表态,只是说道:“能在这样小镇,开这样一家小店,做自己喜欢做的事情,着实是一件幸事。可惜,我跟老婆子蹉跎在京城,早知也偏安一隅,开家药铺……”

这些感慨白芷听出他是发自内心,却又带着无奈。

她亦是明白,白爷爷身上是担负着使命的,注定不能成为这个老厨神一样的自由人。

“白爷爷,有白婆婆陪着您,您只管每日玩您那些瓶瓶罐罐,草草还不开心?”

白爷爷哈哈一笑:“倒是丫头会劝人。”

说笑间,小二回来了。

一看到他脸上的笑意,白芷就知道有戏。

“老厨神是不是同意见我们了?”

小二点点头,笑道:“我爷爷同意见你,因你也善厨艺,他想跟您切磋一下,但他们……”

说着,他环视了太子等几个人,意思是他们不能去。

白芷却笑道:“我们是一起的,还是一起见老厨神吧,这样跟老厨神切磋厨艺,他们也好做个见证,帮忙打个杂,若非我也不好自个去见老厨神,就显得我能似的。”

小二脸上露出为难地表情,摇头回道:“我爷爷能见你,已经是难得了。”

白芷想了想说道:“你告诉老厨神,他做得红烧肘子,省略了几步骤,虽然烧制极为用心,但味道就难免略微有些遗憾了。那就是肘子在红烧前,先冷水浸泡一夜,而后再用烈火灼烧猪皮,当然也可放到热锅中烙,将猪皮烧烙到金黄即可,这样能去除猪皮那种毛腥味,成品就完美了。”

小二听后,失声惊叹:“你果然是懂厨艺,确实爷爷做红烧肘子烧了前两步骤,直接做了。开始爷爷也担心有食客尝出来,不高兴,可谁料竟然没有,你是第一人。我这就去告诉爷爷,他一定会很开心。”

说完,他再次跑回后厨,没有多久就出来了。

“几位跟我到后堂。”

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