第74章（1/2）

刘书记来到厨房，想看看王师傅做的咋样了。

“这就快好了，刘书记。”

“行，不急，你慢慢来。”

刘书记又转头看向客厅，嘱咐姑娘们别吃那么多，把肚子填饱了，待会还有王师傅的菜哪。

“刘书记，她们这人多，我就做了四个丸子，吃不饱的。”

齐大柱巴不得她们能吃饱哪，他今个做的四喜丸子，比平时的都要大些，为的就是让她们多吃点。

没一会儿，那四个大丸子都被姑娘们给吃光了，就连豆腐汤都喝的没剩下多少。

厨房的王翠芬这才掀开蒸笼盖，扑鼻的香味，迎面而来，它的香味不是那种寻常的香味，而是带着一种麻辣，酒糟的味道。

刘书记就站在她旁边，闻到的味道也最浓郁，她忍不住咽了下口水。

王翠芬垫着抹布，把盘子拿到了案板上，只见盘子里的粉蒸排骨，已经颜色红艳，油润油润的了，王翠芬把盘子底下蒸出来的油，倒在了碗里。

然后往排骨上，再均匀的倒上她调好的米醋汁，酸味和之前的味道融在一块，光让人闻着，就忍不住食欲大开。

刘书记已经受不了，嘴里一直分泌口水。

“王师傅，好了吗？”

她已经等不及了。

“快好了，快好了……”

王翠芬有些急了，用袖子擦了一把额头上的汗。

“这是啥味啊？”

坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们，忍不住吸了吸鼻子，

“……雕刻萝卜，没有十几年的功底……”

齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事，就见姑娘们一个个都不咋听了，都看着厨房。

“这萝卜……”

“齐师傅，待会我们再听你讲哈。”

其中一个姑娘说完这话，就往厨房跑，剩下的也跟了过去。

她们一进去，才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。

“我这正要给你们端出去哪。”

到底是没忍住的刘书记，被姑娘们撞见，有些不好意思。

姑娘们一个个抢着找筷子，直接在厨房吃了起来，想尝尝这排骨能有多好吃。

杨芳刚啃了一口，整个人都有些愣住了，天啊，这排骨啥味道啊，又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。

她从来没有吃过这样好吃的排骨，尤其是最外面那层裹着排骨的东西，也不像面，反正不知道是啥，吃着好吃的很。

软软糯糯，又很劲道，让人舍不得浪费一点。

这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米，掺和掺和整的。

上笼子蒸的时候，排骨里的油脂和提前腌好的香料，都激发在了最外层的粉上。

原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃，顿时打开了，因为这排骨吃着一点都不腻，那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。

吃着爽口的很，吃了一块，让人忍不住想第二块。

齐大柱见她们一直不出来，忍不住来到了厨房门口，就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。

他心里顿时咯噔了一下，看着她们吃的那排骨，心里忍不住犯嘀咕，有那么好吃吗？

难道还能比得上他做的四喜丸子？

盘子里的排骨被抢光了，只剩下点酱汁，王翠芬紧接着又把蒸笼最下面的那层打开，端出一篦子香甜有些泛黄的饼子。

其实也不是饼子，有点像糕点，还有些不太圆，一个个有些泛鼓。

“刘书记，没有模子，我就用手压的，就有点不太好看，你们尝尝，这是我做的栗子糕。”

刘书记和姑娘们也顾不得烫，直接用筷子夹了一个，就往嘴边凑。

刘书记咬了一小口，淡淡的栗子香，甜的又很自然，即使她这个不爱吃甜的人，都觉得这个甜，甜的正好。

口感细腻柔沙，软糯绵甜，不知不觉中一个栗子糕已经下了肚。

等她再去夹第二个的时候，笼子里已经没有了，她遗憾的放下了筷子，忍不住好奇，

“王师傅，你哪来的栗子啊？”

这个季节是没有栗子的，她今天上午去供销社给这两个师傅买做菜的肉啥的时候，没有在供销社看到有栗子啊。

“我用的是恁家的土豆，我做的这是假栗子糕，俗称假栗糕。”

王翠芬是第一次做，忐忑的不行，她自己也没尝，也不知道好吃不好吃。

在家的时候，她原本想的是今个下午做红烧肉和一个汤的，是孙女说，她做的粉蒸排骨更好，再让她做一个点心。

因为联谊会那天，女同志们不少，大多没有不爱吃糕点的。

“竟然用的是土豆？”

不仅刘书记惊讶的不行，就连杨芳她们也是。

她们刚刚真的没有吃出来，以为真的是栗子糕哪，比供销社卖的还要好吃。

用土豆做糕？还真亏这个野厨子能想出来，齐大柱忍不住嗤之一笑。

这样上不了台面的东西，怎么能和他的豆腐汤相比。

王翠芬回到家里后，已经不抱有希望了，反正她也尽力了。

齐大柱在家喝着小酒，已经胜券在握了。

第二天的时候，还让媳妇去钢铁厂帮他请天假，他坐在家里，专门等着人刘书记哪。

上午过去了，中午的齐大柱有些急了，在家里走来走去，等到下午的时候，才把缓缓来迟的刘书记给盼来。

“齐师傅，等我们下次再请你吧。”

齐大柱脸上的笑顿时僵住了，他不敢置信的看着刘书记，

“是我昨天切的豆腐不够好吗，还是那个四喜丸子，做的味不好？”

“都挺好的，和以前的水准一样，牡丹花雕的也好看，豆腐切的也细，她们说都不舍得吃……”

刘书记闭口不谈菜的味道，只说他菜做的好看之类的话。

既然他做的这样好，没有发挥失常，那为啥不选他，齐大柱更想不通了，可人家刘书记说下次再请他，他也不好再追问下去。

在灯泡厂食堂的王翠芬，到现在都没有缓过神来，她，赢了那个齐大柱？

刘小娥已经乐疯了，

“还是俺娘厉害，那个姓齐的压根比不上俺娘。

我娘昨个就随便做了俩菜，即使那个姓齐的把豆腐切的再细，把萝卜雕的花再真，可人家刘书记她们就是吃中了我娘做的菜……”

刘小娥嘚瑟的不行，一副她娘最牛掰的样子。

花大姐刘大锤她们听的都入迷了，一旁的刘大宝心情更是复杂的很。

王师傅的手艺这样好，证明他这次没有看走眼，可手艺这样好，偏偏不收他，他想认她当干娘，这次这个想法更加强烈了。

杨主任她们也听说了这事，特意放了明天一天的假，今天下午也给她放了，不放不行，人家刘书记都来要人了。

其实刘书记昨个晚上就去她家找过她了，让她把需要买的菜列出来，她们好让人去买。

刘书记甚至还托人把糕点厂做糕点的模子借回来了几个，她们都吃中了王翠芬昨天做的假栗糕。

王翠芬昨天晚上到啥时候都没有睡，周家其他人也都没睡，这是王翠芬的大事，也是她们家的大事。

一家人围坐在一块，给王翠芬想着那天都做啥菜。

周老抠负责记在纸上。

王翠芬说啥也要把那天联谊会的菜给做的漂漂亮亮的。

刘小娥那天也去帮忙了。

……

“王师傅……”

杨主任这几天腿都快跑断了，自打王翠芬前几天在联谊会上做了一顿饭，已经压过齐大柱成为了榕城的第一大师傅。

她在联谊会上做的菜，还有点心，吃过的人都赞不绝口。

这些天，来灯泡厂要人的人多了起来，灯泡厂也没法不给，说实话，杨主任已经好几天没有见过王翠芬了，厂子里工人都巴巴的等着哪。

他往这个莲花巷子跑了几次，都扑了空，这次好不容易把人堵在了家里。

“王师傅，你想想辙啊。”

这些天，他们食堂从外面借来了个人帮着给食堂做饭，但不能一直借啊，更何况对方做的菜虽然也差不多，但远比不上王师傅做的。

王翠芬也没法子，那些人都是朝钱厂长要人，钱厂长借了这个，不借那个，也说不过去，有些甚至不能不借。

她也想回灯泡厂给工人们做饭，可现在有点太忙，等过两天估计会好点。

“要不这样，杨主任，你看我儿媳妇小蛾咋样，我一直在教她咋做饭，要不，让她在厂子里先顶两天，等我这边忙完了，就回厂里。

你看看咱厂长给我接的活……”

王翠芬拿出本子让杨主任看，上面记的几月几号，去哪做饭，详细的很。

她昨个都和钱厂长说了，可钱厂长都求她了，她也不能说啥，不能让钱厂长为难不是。

“这样也行。”

至少他们厂不用再借旁的厂子的人了，小蛾同志是王师傅手把手教出来的，做饭味道估计差不到哪里去。

齐大柱这下彻底成了昨日黄花，心里有苦说不出来。

“齐师傅，厂子里今年财政有些紧张，你看你的工资能不能往下降低点……”

之前齐大柱仗着自己在榕城做饭就数他最牛，没少在钢铁厂提涨工资，涨待遇的事。

钢铁厂为了留住他，只能咬牙给他涨了一次又一次。

“陈主任，之前我的工资和待遇，咱不是都说好的吗？”

齐大柱眉头顿时紧皱了起来，很不满。

“这也是没法子的事，谁让厂子里今年情况有些不好哪，你好好想想吧。

那供销社里的豆腐，有的时候九分钱一块，有的时候还七分钱一块哪，这都是看时候的。

时候不好的时候，七分钱也要卖啊，你说是不是这个理儿？”

陈主任就差没明说了。

以前榕城好厨子就他一个齐大柱，可现在有了个比他做菜还要好吃的王师傅，情况不一样了，他应该看清自己的处境。

要是还像以前那样，他们可不惯着了。

“陈主任说的有道理，今年钢铁厂紧张，降我家男人的工资，是应该的，他也是厂子里的一份子，降的好……”

吴蓉听出来陈主任话里的音了，生怕再说下去更尴尬难堪，连忙附和道。

“齐师傅，还是你爱人更通情达理，你可不能怪厂子，厂子也是没法子了，等明年厂子里情况好转些，一定给你恢复工资和待遇。

就希望在这个时候，你能多体谅体谅厂子，厂子不容易……”

陈主任又说了两句缓和的话。

等他走后，齐大柱在家乱砸着屋里的东西，什么搪瓷缸，暖水瓶……全给砸了，就连他平时最宝贝的菜谱也扔在了地上。

吴蓉不敢劝，又怕被旁人听到，看她们的笑话，等齐大柱终于不再砸东西，摊在床上的时候，

“工资降就降吧，你们钢铁厂还是少不了你的……”

总比没有了工作强吧。

虽说榕城第一大师傅不是他齐大柱了，可王师傅只有一个，钢铁厂还是舍不得这个齐大柱的。

“我齐大柱，十五岁就开始学厨，竟然被一个乡下做大锅饭的野厨子给比了下去……”

齐大柱语气里充满了不忿，在他心里，即使所有人都认可了那个王翠芬，他也不会认。

可他现在被这样的人压了一头，这口气怎么能让他咽的下去……齐大柱眼底满是阴翳和愤怒。

天气一天比一天热，外面书上的蝉叫声，叫的人心烦意乱的。

巷子里的人都拿着蒲扇，出来乘凉。

“周文，你二爸抱回来一台电风扇！！！”

汪虹冲进刘天家里，周文正在抱着一本厚重的大书在看，刘天孙小武在院子里跳格子。

刘天的父亲是个大知识分子，不过很长时间都不回来，前段时间回来一次，带回来一个收音机。

第二天就又走了，他见周文喜欢看书，他家的书多的很，就让周文想看的时候来他家看。

他们两口子只生了男孩，一直想要个女孩，最喜欢周文去他们家。

要是周文一两天没有来，刘天的妈还会过来喊她。

刘天的妈是棉花厂的老师傅，平时喜欢养花弄草的，待人和善，汪虹她们最喜欢来她家找刘天玩。

“啥，电风扇？？？”

孙小武和刘天他们也顾不上跳格子了，一窝蜂的把汪虹给围住了。

汪虹扒开他们，拽着周文跟在最后，跑着去看周文的二爸买回来的电风扇。

巷子里的人此时都聚集在周家的堂屋里，议论着这个洋气稀罕的电风扇。

“这电风扇可不便宜，我见百货大楼卖的差不多要八十五块钱哪。”

“这抵得上两三个月的工资了，钱还是次要的，最重要的是票证难弄，要是有票证，我家也想买一台。”

“这鬼天气，热死个人，晚上热的都睡不着，要是有个电风扇，吹着这凉风多好……”

大伙你一嘴，我一嘴的说着，羡慕的不行。

挤在最前面的刘大娘，风扇一打开，吹的她浑身的热气都散了，扑面而来的风，

“周文爸，你这风扇也太好了，从哪弄来的票证啊？

不瞒你说，去年我家都想买个这电风扇，可就是弄不来这票证。”

电风扇对一个家庭来说，那可算是了不得的大件了。

有那日子过的一般的，谁舍得花这么多钱买个只能夏天用的电风扇啊。

“这是我前段时间，帮厂子里省了点钱，他们就奖励我一张电风扇的票证。”

周老二在罐头厂当临时工，这个工作还是人灯泡厂帮安排的，这两个厂子是兄弟厂子。