第60章（1/2）

等一行人进了巷子后，才看到他家门口围的都是人，墙头上扒的都是娃。

并且越往里走，那个香味就越浓郁。

不会吧……钟建平心里有了个他不敢置信的猜测。

“大伙都围在这干啥，都散了吧，散了吧。”

钟建平赶着人，把墙头上的娃也拽了下来。

然后打开门，把几个人请进了家。

王翠芬正在做最后一个菜先用猪油打底，烧热油后，往里面放入葱姜蒜，等把香味激出来后，把切好的猪肝放进去爆炒，倒入白酒去腥增香，然后放入她秘制的香料，这香料是她从自个家里拿的。

整个院子里的香味，爆的很，钟建平请来的人都一个劲的忍不住悄悄咽口水。

“我说建平啊，你这哪请来的大厨啊？”

灯泡厂的杨主任忍不住问道。

钟建平不知道该咋回答这个问题，就打着哈哈过去了，把人请进屋里坐下后，连忙跑到灶房，就见他抱着试一试状态请来的那个王大婶，正把菜往盘子里盛。

“是不是要吃饭了？”

王翠芬正好也做好了，主要是他没有提前和她说，今天上午才说，太仓促了点，要不然她能做比这更好的菜。

“王大婶，你可真是深藏不露啊！”

钟建平像看救星一样看着王翠芬，激动兴奋的没法说。

“这才哪到哪啊，也就凑合吃吧。”

王翠芬咳嗽了一声，吹了个牛皮，其实也没吹，今天确实有点不够劲。

她之前见他公公做菜，那都要提前两天准备的。

“我的天啊，你这哪还算凑合啊，就是国营饭店都没你做的好吃。”

虽然钟建平还没吃，但光闻到那些香味就知道肯定错不了。

王翠芬让儿媳妇把大锅的锅盖打开，因为天气冷，提前做好的容易凉，就放在了大锅里温着。

此时端出来，还有些烫手哪，为了防止菜串味，都想盘子给扣着，原本在屋里坐着的人已经坐不住了，纷纷钻进了灶房里。

“这就是大厨吧……婶子，你做的菜味可真好啊。”

还没吃，就已经把人肚子里的馋虫给勾出来了。

“杨主任，你们怎么出来了啊，快进屋坐啊……”

钟建平有些急。

“没事没事，我们就是想来看看，能把这菜做成这样的是谁。”

“啥大厨啊，做的菜上不了台面，你们就凑合吃吧。”

王翠芬在什么主任面前一点也不怯劲，嘴上说着自谦的话，可脸上的神情遮不住的骄傲。

……

“这次钟干事，真是请对人了，瞧这菜做的，站这都能闻到。”

“也不知道做的啥菜，我闻着可比我们那个厂子里食堂蔡师傅做的强多了。”

“谁说不是啊，没想到这乡下来的，竟然这么会做菜，真是让人想不到。”

“别瞧不起人家是乡下来的，没听她那天说吗，人家的公公那可是酒楼的大师傅，人家这不止粘糕做的好，菜做的更好。

也不知道那些菜是啥味……”

别说娃们馋的想吃，就连她们这些大人哪一个不想尝一口，只是都顾忌着面子，不好意思说出来而已。

饭桌上，杨主任迫不及待的先拿起了筷子，看着这满桌子的菜，都不知道先吃哪一个好了。

最后犹豫再三，夹了一块浓红鲜亮四四方方的红烧肉，入口的那一刻，眼睛顿时亮了。

“味咋样？”

桌子上的人都看着他，问他，杨主任没有说话，而是第二筷子又伸向了那盘红烧肉，用行动回答了他们。

桌子上的其余人一看这架势，也迫不及待的夹向了红烧肉。

这红烧肉，做的油而不腻，烂而不糊，还带着弹牙的劲道，是一种很矛盾的感觉。

甜香口，吃着一点都不柴……没一会儿，那盘红烧肉就没了，盘底只带着些许的酱汁。

桌子上有人瞥了几眼，遗憾的收回了筷子，这要是在他自己家，直接用馍擦盘子吃了，可当着这几人的面，不能做这种不体面的事。

不止他一个人这样想，就连吃惯了好菜的杨主任，也忍不住咋舌，这红烧肉咋就这么好吃，他也不是没有吃过红烧肉，好吃的也有，但把红烧肉做到这个份上的，他是第一次见。

要是再有一碗大米饭，配着吃，那真是美的没法了。

“建平，这红烧肉做的也太少了吧，还没尝出来味的就没有了。”

有人抱怨钟建平。

“这都是我的错，下次一定多做点，再请你们，来吃其他的菜。”

只捞到一筷子红烧肉的钟建平擦了擦额头上的汗，连忙站起来给人让菜。

心里忍不住埋怨王大婶把菜做的太好吃了点，都弄的不够吃了。

晚上的时候，钟建平提着大包小包的来到王翠芬家里。

拿的是今天中午没用完的菜和一条子猪肉。

“你这是干啥嘞？”

“婶子，你就收下吧，你今天可真是帮了我的大忙了，他们都对你做的菜满意的很。”

中午王翠芬刘小娥没留在那吃饭，人家都送过来酒和鸡蛋糕了，咋还能中午再吃人家一顿啊，王翠芬不是那样厚脸皮的人。

钟建平知道王婶子一家困难，见王婶子一个劲的推脱，又从兜里拿出来一张粮票。

“一定要收下！”

按理说，中午应该留她们在他那吃饭的，可他忙的一时没顾上。

谁知道王婶子她们竟然走了，厨房干干净净的，一看就是没吃饭就走了，他心里很不好受。

钟建平走后，刘小娥拎着那一条子肉，

“娘，这肉起码也有一斤多吧。”

这城里人真大方，这样的多的肉说送来就送来了。

其实这也多亏了王翠芬把今个的饭做得这样好吃，钟建平这才又在原来的份子上加了一块猪肉和一张粮票。

桌子上还放着一块豆腐，一把菠菜，半颗白菜，五颗鸡蛋，两个萝卜，三个土豆，都是今个中午使剩下的。

王翠芬以前在乡下给人做白事红事的时候，人家来家里请，带的有东西的话，上午去做饭就要从家里拿着午饭窝窝头，不能吃人家的。

要是去请的时候没有带东西，那就是中午管顿饭，等临走的时候，再给你拿两个白面馍馍。

不过中午管饭的多，每次王翠芬去的时候，都带着儿媳妇还有猫蛋去那帮厨，能吃顿好点的。

“这城里和乡下就是不一样。”

周老抠看着桌子上的这些菜，忍不住说道。

王翠芬从不知道自己做一顿饭能值这么多的东西，到现在心情还没法平复下来哪。

“奶，咱就留下吧。”

猫蛋劝她们，这种事不稀罕，上辈子她听大杂院里的人说，哪个厂子从别的厂子借了个大师傅，不仅给大师傅多少钱，还让大师傅在那大吃大喝了一顿。

厨子到啥时候都是最吃香的。

有的时候，不仅能吃还能拿。

“那咱就留下？”

王翠芬感觉就像做梦的一样。

“留下吧。”

人家都送来了，刚刚那样子也不像和他们客套的，很诚心实意。

得了这些东西，周老抠一家都高兴的跟个啥了。

也不是缺这点东西，而是王翠芬给人家随随便便做了一顿饭，就换来了这些东西，让他们心里都为王翠芬感到高兴。

猪肉没舍得吃，放在雪窝窝里，冻了起来。

晚上的时候，王翠芬用从肉上割下来的一点肥肉，在锅里熬成猪油，煎起了钟建平送过来的老豆腐，把豆腐煎的两面金黄盛出来，又用葱花辣椒炝锅，再把豆腐放进去。

一时间，整个小院子都是煎豆腐的香味。

“她们家又做饭了，我闻到了豆腐味，真香啊……”

孙治文父子俩拿着窝窝头，都从屋里出来了，看着墙另外一边……

孙治文是个大男人，也会做饭，周家没搬过来的时候，做的还能吃，自打隔壁有了周家，顿时觉得做出来的饭实难下咽。

“回屋吃饭吧。”

父子俩回到屋里，看着桌上那盆都是水的炒白菜，明明他炒菜的时候也放油了，可吃着咋就是没滋没味啊。

孙治文的儿子啃了几口窝窝头，就硬说自己不饿了，跑出去和巷子里的孩子一块去玩了。

“咦，你们找谁？”

从灶房出来正准备关大门的刘小娥，就见自家门口站着一群和猫蛋差不多大的娃。

他们见刘小娥出来了，纷纷一窝蜂的跑掉了，其中就有孙治文的儿子。

“谁啊？”

“没谁，一群小娃。”

刘小娥关上了门，把大门从里面搭着，回了灶房。

灶房里的炉子上，坐着一个之前去供销社买坛子时买的砂锅。

里面的汤正在咕嘟咕嘟的冒着，这是王翠芬把萝卜切成丝，在锅里煎了煎，又加上水，等熬成奶白色才倒进砂锅里。

洗好的菠菜，煎好的豆腐，五个人坐在小板凳上，围着炉子坐了一圈，她们晚上准备吃锅子，找不到锅子只能用砂锅代替。

砂锅里煮的萝卜汤，看着极有食欲，先喝汤，再吃烫菜。

这萝卜汤也不知道咋做的，一点萝卜气都没有，喝着滋润清厚的很，里面的萝卜吃着也有味。

炕的苞米面饼子，焦焦脆脆的，再配上这烫菜和萝卜汤，在这个小小的灶房里，吃的人浑身冒汗。

“这要是再片上点肉，烫起来就更有滋味了。”

这还是周老太爷活着的时候，在家里做过两次，那也是冬天，有天他去外面给人做饭，中午没在人家那吃饭，回来的时候，手上多了巴掌那么大的一块羊肉。

他爹把羊肉放到外面先冻着，然后拿着刀，把羊肉片的薄薄的，卷卷的，那烫起来，吃着美着那，到现在周老抠还记着那滋味。

王翠芬也记起来了，家里倒是有羊肉，过年分的那点羊肉，都是精瘦的，没舍得吃，现在在坛子里冻的硬邦邦的，拿过来切正好。

可这样味就散出去了，只能再忍忍。

豆腐下了进去，在里面煮了一会儿，味道浸了里面，再捞上来的时候，里面都是浓郁的汤汁，软软的，外面那层脆皮还带着劲道。

“蛋儿，多吃点。”

刘小娥往猫蛋的饼子上抄了一筷子，外面突然又响起了拍门声。

“这谁啊？”

刘小娥听到敲门声就皱起了眉头，这几天听到敲门声就没有过好事。

“八成是要饭的，别管。”

王翠芬也是逃难的人，都知道啥情况，谁家这些年攒的没有几个钱啊，不说去买议价粮吃，还非要来要饭。

“姥娘，姥娘……恁开门啊……”

外面传来王小杏焦急的声音。

“不准开。”

王翠芬对这个外孙女那是一点好感都没有，不仅是她，就连周老二他们也是。

之前她们好心好意给她馍馍吃，可谁知道她竟然把她那个鳖孙爹往这领。

王小杏见她姥爷姥娘一直都不开门，突然哭了起来。

“姥娘，姥爷……俺娘病了，快死了……你们快去看看吧。”

王安的爹病倒后，一直都是周芳芳这个做儿媳妇的伺候他，不知道是被传染了，还是咋，昨个早上就昏昏沉沉的起不来了。

王安他们没当一回事，只一个劲的让她多喝热水，多喝热水就好了。

王小杏的奶，还一个劲的数落她娘周杜娟，说她是在装病，就是想躲懒，她的脸已经烧的通红通红的了，咋可能是装的啊。

又过了一夜，到了今天早上，王小杏怎么叫她都叫不醒，王安这才急了。

想把周杜娟送医院去，可他爹娘拦着，说啥也不让王安送她去医院。

说医院都是骗钱的。

……

“俺不准你送，你要是敢送，俺就死给你看。”

张桂花坐在地上撒泼，

“恁爹都病了这几天，他都没去医院，这不也快好了吗？

她比恁爹还年轻嘞，说不定过两天就好了。”

“安子，恁娘说的有理，去医院浪费那个钱干啥啊，挺挺就过来了，哪有恁严重啊。”

王安的爹就觉得儿子是大惊小怪，当初他病倒了，就咬着牙，硬坚持下来的，能不花钱就不花钱，那钱能是好赚的吗？

把钱在这都花完了，将来还拿啥给他孙子娶媳妇啊。

“爹，娘，她都病的晕倒了，再不送医院，会出大事的。”

王安见她烧的实在不对劲，也用外面的雪擦了脸了，就是不管用，还怎么叫都不醒，一点反应都没有。

要是不送医院，肯定会烧坏的。

“啥晕倒了，俺看她就是装的，你要是敢花咱家里一个子给她看病，你娘我就一头撞这墙上去。

这是咱王家的钱，哪能这样败啊，一点小病就去医院，医院是啥地方啊？你爹都没去，她凭啥去？”

张桂花就是心里不平衡，她老伴都能忍，这个周杜娟为啥不能忍？

“她有自个的爹娘，等她爹娘过来再说，他们要是想送，就让他们送，这样咱就不用花钱了。”

王安的爹一脸算计的说道，他就不信周家那两口子会放任自己的闺女在这病死不管她。

“俺爷说的对，她是周家人，让她爹娘管她，凭啥花咱家的钱。”

家里的钱都是他王小兵的，这个女人不是他娘，没资格花他的钱。

王安想想也是，她自己的亲爹娘在这哪，他们肯定会管她。

周家，

“你娘病的快死了？”

周老抠眉头紧拧的看着哭的满脸都是泪的王小杏。

“俺怎么叫她，她都不醒，姥爷，姥娘，你们快去看看俺娘吧。”

王小杏是偷跑出来的，她以为张桂花她们不知道，其实她们心里门清。

“她快病死了，你不叫恁爹赶紧送她去医院，跑到这，叫我们去看她干啥？

我们去看她，她的病就好了？”

王翠芬的嘴有些毒，她这个二闺女当初可是说了，她往后就是王家人，不是周家人了。

既然这样，她就算病死，她们也没有去管她的道理。

“俺爷俺奶拦着俺爹，不让俺爹送俺娘去医院，姥娘，你们送俺娘去医院吧……等我以后长大了挣了钱，再还给恁。”

王小杏哭的声音都哑了。

“俺能帮，可俺凭啥帮？

当初恁娘可是有骨气的很，非要嫁给恁爹，现在恁爹不送她去医院，就想着俺们了？

当俺是啥啊？我告诉你，这都是你娘自找的，谁让她当初非要嫁给你那个不是个东西的爹，哼。”