88.第88章 挨罚（2/2）

顾思贤紧紧捏着书册，小手作揖深深弯腰，“思贤记住爹爹的教诲。”

顾庭之见他诚心悔过，摆了摆手，让他回去练字。

顾思贤回屋将老师布置的作业抄写三遍。

——

第二日天蒙蒙亮，苏叶揉开眼睛，一鼓作气爬起来，在枕边摸着木簪子，摸到一个布兜子，很硌手。

她勾过来，里面两坨银子掉出来滚到腿间。

苏叶的瞌睡虫瞬间跑了！

她拿银子放嘴里咬一下，牙差点崩裂，货真价实的十两银子！

苏叶掐一把大腿，痛得她龇牙，不是做梦！

买地的银子有着落了！

兴奋过后，苏叶冷静下来，想到一个问题，这银子哪儿来的？

顾庭之吗？

他咋那么多银子？

苏叶压下满腹疑问，将银子收下，去厨房做炉焙鸡。

炉焙鸡挑选快下蛋的母鸡，米醋、米酒、盐这三种调料。

她利落的将鸡斩成块，焯水沥干，热锅冷油，将鸡块下锅，快速翻炒。

鸡皮焦黄，肉质更加紧实时，苏叶调入盐，米醋和米酒。鸡不放，加米酒能够增加香甜的滋味。米醋可以着色，软化鸡骨，让味道渗入骨髓中，将鸡的味道更好的激发出来。

等米醋和米酒相互融合在一起，依附在鸡肉上，那种酸中带甜的滋味让人回味无穷。

只不过，这一道菜工序繁琐，需要反复加料烹制三次，鸡肉变得特别干酥的时候起锅。

炉焙鸡快做好，苏叶揭开锅盖。清甜的酒香，米醋的绵酸，鸡肉的鲜美，几种味道混合在一起，逼人的香味飘出院外。勾出乡邻肚里的馋虫，伸长脖子往院里看，好奇苏叶做的啥好吃的。

她将炉焙鸡装在坛子里，用包袱皮裹好。

顾庭之站在门口，厨房里浓郁的香味让他口舌生津。

“这是给谢院长做的，咋送到他手里，这个任务交给你了。”

(本章完)