第334章 观赏辣椒（2/2）

徐书华无奈笑笑：“三堂兄你也太费心了，小孩子的玩耍物件而已，也值得你带这么远？”

徐振之：“也没多远，我也是快到叙州府的时候才遇上我那位朋友的，左右不怎么占地方，随手往包袱里一塞罢了。”

顾昭熙得了新奇的小礼物，简直是爱不释手，翻来覆去地在手里摆弄，还欢喜地拿到顾云霁面前展示：“爹爹，你看！”

顾云霁本想趁势摸摸女儿的小脑袋，目光触及到她手上的不知名果子，顿时一怔，随即眸中迸出惊喜：“这、这是……辣椒？！”

徐振之疑惑道：“辣椒？堂妹夫识得此物？”

顾云霁激动得无以复加：“不错，我认得！这是辣椒，原产自亚墨利加的作物，三堂兄是从何处得来的？”

徐振之道：“这是我一个行商朋友从绍兴府老家带过来的，说是一种观赏盆栽，成熟前是青色，成熟后则是鲜艳的红色，摆在家里图个喜庆，在浙江一带的达官贵人之中很有些流行。原来产自亚墨利加吗？这我倒是不知道。”

顾云霁差点忘了，前世辣椒传入华夏时，最开始就是作为观赏植物出现的，很少有人会尝试吃它，一直扩散到喜辣喜重口的西南地区，这才开始得到大范围的种植和应用。

听徐振之这意思，辣椒传进来应该有些时间了，然而江浙一带的人口味清淡，想来就算曾经有人尝试，也很有可能吃不惯，甚至将其认为是可致口舌赤痛的“有毒植物”也说不准。

而西南气候阴暗潮湿，当地百姓吃辣历史有上千年，在辣椒传入之前，主要靠芥末、茱萸等获得辛辣的味觉刺激。但严格来说，以上这些植物更多的是“辛”而非“辣”，即主要刺激鼻子而不是嘴巴。

辣椒却是一种纯粹的辣味原料，不仅可以给口舌带来辛辣的刺激，还能暖胃祛寒，增加食欲，对整个华夏饮食文化特别是蜀地的饮食文化产生了巨大的影响，是饮食领域真正“翻天覆地”的变革。

只要有了辣椒，饭菜就可以变得更加丰富多彩，一想到今后在寒冷的冬天，可以猫在屋子里吃上一顿热气腾腾的火锅，顾云霁就忍不住从嘴角流下了激动的眼泪。

从顾云霁的反应里，徐书华猜到这可能也是某种他前世广泛种植的作物，又听说它原产自亚墨利加，便问：“这辣椒和洋芋一样，也是高产作物吗？”

顾云霁摇摇头：“辣椒不是高产作物，而且它和洋芋不一样，反倒跟茱萸，芥菜有点类似，只是一种很重要的调味料，最多当做一道菜，不能作为主食果腹。”

徐振之听得新奇：“这东西还能吃？怎么吃？”

顾云霁道：“吃法很多，煎炒炸煮，搭配别的食材一起调味，对于个别尤其嗜辣的人来说，直接吃都行。”

“直接吃都行吗……那我尝尝。”顾昭熙歪着脑袋，认真端详了手里红彤彤的辣椒一会儿，听见爹爹说这东西可以吃，便毫不犹豫地放进了嘴里。

“哎！熙儿，别！”

顾云霁一惊，想要阻止却来不及了，顾昭熙已经将辣椒放进嘴里嚼吧起来。