第184章 地狱厨房(六十二)(1/2)
阳光明媚的海岸边, 一男一女两位选手正在接受教练的临时指导。
“这其实很简单, 就像你们平时开摩托车那样, 操作起来就是那么一回事儿, 只要稍微注意下平衡感就行。水上和陆地上是有些不同,但如果你们会冲浪之类的水上运动的话,找窍门就不难。”浑身微黝的金褐发教练对两人说道, “当然,你们也不用担心太多。我们给车装了小小的限速器装置, 我保证, 你们不会biu~地飞出去的。”教练咧嘴, 开朗地说道。
“……好的。”迪妮莎和贾斯汀干巴巴地答道, 完全接收不到到教练的幽默感——事实上,一想到要和边上这个人共骑一车,对他们来说就是最大的折磨了。如果不是在节目里,如果不是不能取消这个环节,如果不是不能让节目组不快, 他们早就和对方说再见了!
想到这里,两人不禁嫌弃地看了对方一眼,然后又有志一同地别过头,坚决避开了对方——就算看泳装、看身材,他们也不要看自己边上这个人的!
“那么, 接下来,我给你们说说具体的操作……”
***
迪妮莎和贾斯汀木着脸听从帅气男教练的说明——不过,对他们两来说, 应该还是美女教练相对更有吸引力,他们完全感受不到教练的湿身魅力,这让这位年轻教练有点小失落;而在同一时刻的地狱厨房里,留下的四位选手正在闷热的房间里辛辛苦苦地剖开处理一整头牛——这就是他们这次的惩罚。
这项惩罚本身并不太痛苦,至少比垃圾分类或者大扫除这样又脏又苦的活好,但也同样累人就是了。而最让人受不了的,就是今天厨房里的空调突然出了故障,换气和制冷功能都坏了,于是他们不得不在又热又不透气的房间里辛苦工作。
这让选手们很难保持平和的心情,每个人都是皱着眉,一边用袖子抹掉额角不停渗出的细汗,一边埋头处理自己的那一份工作。
但这份沉闷的平静并没有保持太久——
“这就是你期待的结果?”伊莉一边低头切下一块厚度适宜的牛排,在边上的电子秤上过磅,一边平静地对自己边上的朱莉说道——这是伊莉第一次说出仿佛责怪队友的话。
但她并不是因为输赢而责怪朱莉——伊莉不在乎输一次,这些让其他人厌恶不已的惩罚对她来说也并非不能接受。伊莉能享受度假,但也吃得了苦。从始至终,伊莉都没有抱怨过一句,让她无法释怀的,是朱莉故意陷害她的动机,是朱莉赤.裸.裸暴露出来的敌意!
“什么意思?”朱莉听出了伊莉的言下之意,不禁停下了手上的动作,咬唇问道。
“你是真的没有吃出来那是小羊肉吗?”伊莉没有停手,只是微微侧目。
“……我当然…没有!”朱莉一愣之后,立刻矢口否认——只要她坚持,没有人能说她撒谎!小牛肉和小羊肉本就没什么腥膻的气味,肉质又极嫩,混淆也不难理解。
——朱莉现在还不承认,现在还在撒谎!她根本就没有一点愧疚反省之心!
支持伊莉的观众简直义愤填膺,如果不是朱莉的陷害,莉亚根本不会用错食材,这两人的队伍也不会就这么眼睁睁地输掉!
——不一定吧,也许朱莉就是没吃出来呢?不是所有人都有莉亚这样天赋异禀的好味觉的,乔什不也没吃出来吗?以往的盲眼测试里,那些味道独特的食材都有选手没吃出来,换了这腌过煮过的小羊肉小牛肉,两者的味道差别也许确实不大。
有些理智客观的观众虽然不喜欢这个选手一直以来的行事作风,但这次的事情没有明显的证据(虽然在很多人心里已有定论),节目组也没有给出特别的镜头(没有证据下,有偏向性的镜头会让选手不满,说不定还会引起赛后官司),他们也不愿武断地定下结论。
——随便怎么样,反正我不喜欢朱莉,我就是不信她没吃出来!
有完全不喜欢朱莉的观众。
——我们不能因为她以前有不好的行为,就判定她这次是故意的,这不公平。
也有天真善良的观众。
——如果你们这些人去参加地狱厨房,一定活不过一集!
——如果所有做过错事的人都不值得再被信任,那世上就没人能被信任了!有谁是无暇的圣人?因为一个人的过去而评价她,这本来就不对!
——你们这些@#¥%……
——你们这些*#¥@#……
双方开始发生口角。
但是,哪怕是最讨厌朱莉的观众,也没有证据朱莉一定在撒谎。
理智的观众们不喜欢朱莉,但也不会污蔑朱莉;而感情更分明的观众早就不喜欢朱莉了,无论朱莉这次是不是正常表现。反正,朱莉在他们心里的印象已经定下了。事实上,观众们只能为伊莉感到遗憾,为她有一手好手艺,又一贯地出色发挥,却无奈落败的遗憾。
只有像主厨这样,对于选手们之间的勾心斗角心知肚明,又历经千帆的大厨,才对朱莉这次的行事心知肚明——朱莉只是太害怕了,害怕有莉亚在前,她无法出头,所以才用这种手段,不惜一切想拉莉亚下马!这是一些没经历过世间残酷的天真人士无法想象的动机。
当然,只是主厨的主观判断,在没有证据时,没有朱莉的承认时,就连主厨也不能主观定论,否则,朱莉完全可以抗议他的不公,甚至求助法律程序,起诉比赛的不公。
“我们本来能赢的。”伊莉抬头看了朱莉一眼,面无表情地陈述事实。
她本以为,只要朱莉那边的工作没问题,两人就能赢下这场比赛——如果可以,伊莉还是希望能以团队的形式获得胜利的,个人获得高分和个人与团队都获得高分,每个人都知道怎么选,但伊莉没想到,朱莉竟然不顾一切地给她挖了这么大一个坑!
伊莉确实预计到,和朱莉的合作可能不太愉快,所以她才几乎“手把手”地给朱莉准备好了一切,以免朱莉做错的时候,把锅甩到她头上——以朱莉的性格和过去的行事来看,这完全有可能。一旦朱莉漏放了什么,或做错了什么步骤,她一定会对主厨说‘莉亚交代得太敷衍了’‘这是莉亚没告诉我’。伊莉对这点很有‘信心’。当然,这也可能是伊莉的臆想,是她太过阴暗。但是,从朱莉的过往来看,是伊莉多想的可能性微乎其微。
无论如何,在这个比赛里,防人之心绝对不可无。
即使地狱厨房遍布摄像头,但是,摄像头也有死角,也有精确度,每次节目,总有栽赃陷害和百口莫辩,而不是每个选手都能证明自己的——那些到最后都说不清谁对谁错的罗生门一直在这个厨房里一次次上演着。
正是因为这样的理由,伊莉才摒弃前嫌,事无巨细地指导朱莉。
这不是因为伊莉想和朱莉和解,也不是伊莉善良又宽容,她就只是不想给对手任何留下可乘之机——哪怕她完全不想和朱莉合作,完全不想教导朱莉。但这个比赛里,没有那么多理所当然的获胜,只有一次次深思、一次次琢磨,才能让自己避开尽可能多的陷阱。世界上没有人能算无遗策,伊莉只能尽自己所能的缜密行事。
当然,即便是这样,伊莉也没能完全保护自己,但那已经超出伊莉所能控制的了——她估计到了朱莉的人品下限,却没估计到朱莉的莽撞程度。也许有的观众会相信,这是朱莉的一次失误,但伊莉不会。从朱莉刻意陷害她开始,两人就彻底撕破脸了!
“是的,但这种失误,我也很遗憾。”朱莉故作委屈地低声说道——面对强势的选手,她当然要示弱。观众总是惜弱的,主厨也是惜弱的,这是朱莉从生活中学到的制胜手段。
“你敢说,这真是失误吗?”伊莉直直地看向朱莉,目光森冷。
“莉亚,你这是什么?你是在逼我吗?”朱莉的表情更委屈了,声音也变得尖锐,就像她是真的受害者一样,“我知道你感到很不公平,很不甘心,但我确实不是故意的!你到底要怎么样才能相信我呢?!”
——朱莉有点可怜了…
——莉亚是不是太步步紧逼了?
已经有观众被朱莉微湿的眼眶打动了。
——不紧逼怎么样?让那个[哔]继续出阴招吗?
——我只想说,莉亚干得好!对这种[哔],根本不用留情面!
——哪怕不算这次的事,想想朱莉先前做的事,她也不配留在这个比赛!
但多数观众们仍坚定他们的想法。
而伊莉没有令他们失望。
“我不会相信你的。”伊莉摇摇头,冷静又肯定地道,“无论如何都不会。”
“你想做什么……”朱莉紧张地看着伊莉,生怕对方向她甩手一个巴掌(当然,这是不可能的,节目组绝对禁止动手)。莉亚看起来不像准备心平气和地吃了这个暗亏,但又不像被激怒,就像看起来在酝酿什么大招一样。朱莉莫名地开始感到心慌,她预感到,现在不过是暴风雨前的宁静,而暴风雨马上就要来了。
“我只是想告诉你,从现在开始,我们的工作再不相干。”朱莉的工作是朱莉的,她的工作是她的,别指望她再出于团队考虑,去为朱莉兜底。从朱莉和她玩阴的开始,伊莉就不把她视为自己的团队一员了——和先前那些选手的勾心斗角相比,这种直接的陷害是最无法破解,也是最令人生厌的。伊莉无法容忍有一条毒蛇酣卧在自己脚边。
这也是伊莉现在终于能放手去做的事情——曾经,红蓝两队时,一队赢了,另一对就是输,那时候,团队的胜负一定程度上凌驾于个人的表现之上。挑战赛时,主厨考验的是选手们的创意能力,一个好主厨要能设计菜单;但在晚餐服务时,主厨最看重的就是选手的领导能力,团队的胜利也会让主厨高看一眼。这就是比赛的侧重。所以,哪怕一些队友再讨厌,伊莉都无法彻底不管,那会让她输掉团队赛。
现在,团队消失了,选手们的个人能力会被特别凸显出来。没有了这种团队胜负的压力,即使领导力依旧重要,但是,当其他人顺利合作时,留下的无法完成工作的人才是有问题的那个——不是领导者没领导力,而是这个人不能被领导,这个人没有团队精神。这才是主厨和观众对这个选手产生的认知。
处理朱莉,这种方式就够了。
朱莉本就在不擅长连续的流水线工作,如果没有其他人的帮助,崩溃是迟早的事。
伊莉甚至不用多做什么,多表示什么,朱莉就已经进退无路了。
——等等,莉亚是什么意思?
——是不管朱莉,放羊吃草了?
——那朱莉还有活路吗?!!!
——你有意见?
——不,我很高兴:d
观众们对伊莉的决定喜闻乐见。
即使大多数人对朱莉这次是否是故意的持保留意见,但不妨碍他们讨厌朱莉的事实。
“随便你,这是你的自由。”朱莉不可能在这时低头,即使心里隐约产生了不好的预感,但她仍尽假装镇定地回答了伊莉的宣言。
——朱莉就这么答应了?
——她知不知道这意味着什么!
——意味着晚餐出新菜,没人教她;意味着她手忙脚乱时,没人会助她一臂之力;意味着她做砸锅时,没人会给她收场!
观众们简直不敢相信,朱莉会就这么接受这种结果,这简直太不像朱莉的风格了!
——我觉得,这是心虚,朱莉自己都没察觉的心虚。
——如果她真的像自己表现得那样问心无愧的话,她早就和莉亚据理力争了!比如指责莉亚凭什么这么做,指责莉亚没有团队精神,她绝对做得出来!
——虽然知道这有点理所当然,但总觉得这是事实……
置身事外的观众们总有更清明的目光看问题,当然,这也和一些人确实不喜朱莉,所以对她的做法想得更多有关。就像那句话说得那样,世界上最了解你的不是你的朋友,而是你的敌人。这种道理放在这边也是一样的,因为不喜欢朱莉,所以不忌以最大的恶意揣摩她的一切行为,有时候,这反而察觉出了对方自己可能都没意识到的想法和动机……
——我倒觉得,除了这个,还有就是朱莉可能没想到这么深远的后果。
——是的,一直以来,莉亚都表现得以大局为重,所以朱莉没想到莉亚这次会选择和她公开决裂!但朱莉忘了,这已经不是红蓝对决了,莉亚根本没必要考虑大局!没有人会因为团队的失误而遭遇危险了,接下来完全是选手们的个人对决!
——没错,朱莉有点鼠目寸光了。她的眼界限制了她,让她没有意识到比赛形式的变化。如果说乔什有的是小精明、小聪明,可以让他看到一步之外的情形,所以他才会只考虑自己表现,却对艾琳的表现不那么上心(但也不那么敌视,他多少明白这是团队比赛),那么,朱莉就是那种只看得到脚下的路的人,再远一点,不说三五步,连一步之外的都看不清。
有观众想的更深了。
集思广益之下,观众们想得其实比节目组、比主厨,甚至比选手们都要深入。这不是智力的高下差别,而是思考的人变多之后,考虑的层次也会更丰富,这也是集体工作的时候,倡导头脑风暴的原因。观众们并不蠢,相反,他们很聪明,所以,很多时候,电视节目无法完全引导观众,因为观众也有自己的思考。
——她根本不明白,她不是团队里不可或缺的一个,莉亚才是!团队里没有她,没问题,但没有莉亚,我敢说,这个团队绝对会从一流团队沦落到二流团队!之前的红队就是最好的例子!想想莉亚在红队时,红队那所向披靡的气势,而莉亚离开之后,红队却毫无还手之力,蓝队却迎来了新的生机!这就很能说明问题了。
——她也许可以做一个擅长厨艺的好妈妈(如果她能正确教导她的孩子的话,说真的,我现在很怀疑这点),但她不可能成为一个好主厨,她根本没有主厨的大局观!
慧眼如炬的观众们得出了结论。
此时,朱莉也意识到了自己的不正常,她不应该在这时候显得弱势,就像她真的对不起莉亚、真的心虚一样!但那脱口而出的话已经不能收回了,所以她定了定神,看了看边上也停下动作向这边看来的另外两人,为自己辩解道:
“说真的,莉亚,我觉得你应该给我道歉,为你对我的污蔑。”顿了顿,朱莉接着说到,“乔什也说错了食材,不是吗?为什么你们不指责他,就指责我?这不公平!”
“……”这一刻,乔什真的很想打死朱莉。
他当然不在乎、也不愧疚自己耽误了艾琳的菜品,但他很介意被人这么指出来!乔什自认,他对艾琳确实不那么上心,但也不想陷害她。理由很简单,风险太大,收获很小。艾琳本就不是会对他造成威胁的选手,乔什犯不着拼上自己在主厨那信用破产的风险去陷害艾琳。如果换成莉亚,乔什当然会好好寻思一番。
但无论如何,这种事就这么被人指出来,特别是还被人暗示,他是故意陷害的,乔什就不想忍受了!哪怕是和他有着私下约定的朱莉,都不能污蔑他!这是他的底线!朱莉没资格践踏他,没资格用他去为她自己铺路!
于是,在朱莉自己都没意识到的时候,她把乔什也得罪了——而乔什本应该是她最后的也是唯一的战友了,毕竟,毫无疑问,迪妮莎、贾斯汀、艾琳她们都会毫不犹豫地站在莉亚一边。尤其是艾琳和迪妮莎,和她本来就有过节,这时候和伊莉同仇敌忾,是最自然不过的事情。
“我敢向上帝发誓,我绝不是故意欺骗艾琳的,我甚至敢用我未来的孩子发誓!”乔什也不是好脾气的软柿子,在他下定决心和朱莉划清界限的时候,他就不会对朱莉心慈手软了,“那么,你呢?你敢对上帝发誓?敢用你的孩子发誓吗?”
在任何时候,发誓都是和承诺一样决不能轻忽的重要字眼。每个人都有自己的底线,都有自己最珍视的角落。就像亚当可以无视上帝,却无法背叛他的精神信仰一样,朱莉也可以视上帝为无物,却视她的孩子为至宝。只要她是一个爱孩子的母亲,她就无法用这点发誓。
乔什毒辣地找到了朱莉的弱点,并毫不犹豫地以此攻击朱莉!这是一些人可能会心软、无法做出的事情,就像伊莉,她可以用国旗和国家精神去逼迫亚当,但让她用无辜的孩子去逼迫朱莉,伊莉就做不到了,而乔什却不以为意。
“你……”朱莉果然被制住了,“我……”她握紧了自己脖子里的项链,这根项链的挂坠里,有她孩子们的小小照片,她的小女儿亲手为她戴了上去。也许她是个道德水平底下的人,也许她是个不合格的母亲,但她也是个爱自己孩子的母亲,所以她终究无法说出口。
“孩子归孩子,比赛归比赛。”最终,出声的还是伊莉。
再这样吵下去,导演和节目组都要来干涉了,毕竟,孩子是绝对的政治正确,电影里不能死孩子,电视节目里也不能在口头上(间接)攻击无辜的孩子,朱莉也很可能因此获得观众们情绪反弹式的同情,这绝对是得不偿失的事情。
“乔什,也许你不是故意的,但你确实影响了艾琳的比赛,于情于理,你都欠艾琳一声道歉。”在朱莉惊奇的目光中,伊莉平静地对乔什说道。她的话合情合理,哪怕乔什不情愿,也不得不承认对方说的有道理。
“是的,非常对不起,艾琳。”该表态的时候,乔什愿意表现出良好的姿态,“我很抱歉,我的判断失误影响了你的比赛,也影响了我们队伍的成绩。”他非常诚恳地说道。
“好吧,这没关系。”一直在心里堵着一口气、分切牛肉时也格外用力的艾琳终于舒了一口气,她不在意输赢,但她不喜欢被针对,即使这不是乔什有意为之,但还是让她不太舒服,但乔什这时的道歉弥补了这一点,“这已经过去了,我希望我们以后能好好合作。”艾琳的脸上露出了小小的笑容,是对乔什,也是对莉亚——这个道歉和莉亚无关,她可以不用提的,但莉亚还是提了,这当然是为了她。艾琳明白友人的好。
“这是当然的。”乔什友好地笑了笑,这让他看上去有魅力了一点。
“我想,我也欠你一个道歉。”这时候,朱莉也出声了,“对不起,我不是故意的,但…”朱莉看到了乔什诚恳道歉的模样,她知道,这会让主厨和观众们对乔什好感倍增。她不愿意成为乔什的对照组,她也想获得更多好感度,所以她主动向伊莉开口道歉了。
但是,伊莉没给她这个机会。
“不用了。”伊莉直言不讳,“我不相信你,所以也不需要你的道歉。如果你执意要道歉,我也不会接受。道歉有用的话,世界上所有犯罪的人都只要道歉好了,要警察干嘛?”
“你!”朱莉被伊莉的话气得直翻白眼,这是她第一次接触到伊莉犀利的一面——以往,朱莉是站在伊莉边上的那一个,作为队友,享受来自对方的保护,看那些找茬的选手被莉亚毫不客气地怼回去,这让她暗快不已;但是,轮到自己被莉亚反讽时,朱莉就非常不是滋味了……
“我们干活吧。”伊莉没有给朱莉更多抱怨狡辩的机会,她直接对另外两人说道,“我们还有很多工作要做,如果拖到太晚,会影响我们的休息的。我们尽量早点做完,早点休息,保持最好的状态,迎接明天的比赛。”
“好。”乔什和艾琳都对伊莉的话没有意见,这也是他们的想法。
“那么,艾琳,你的牛腿肉处理得怎么样了?”伊莉一边开工,一边问道。
“我已经……”艾琳立刻答道。
“那乔什……”
“我也……”
泾渭分明的厨房里,简单的交谈声、切肉刀碰上切菜板的撞击声时不时在这里响起。
有人心无旁骛地工作,有人暗暗咬牙切齿。
但真正的结果,要到晚餐服务才最后揭晓。
第二天,六位选手迎来了他们合队后的第一次晚餐服务。
“你们之间已经没有团队之分了。”主厨最后告诫道,“这意味着,没人能在获胜的团队里浑水摸鱼,每个人都要为自己的表现负责,明白吗?”
“是的,主厨!”穿着只有六强才有的黑外套的选手们大声答道。
已经到了这一步,他们不会就这么回家!
“让,开门吧。”主厨没有提点太多,见选手们都明白他们的处境是“不进则退”后,这才示意他们就位,并转身让自己的领班开始今天的营业。
“是的,主厨。”领班应声而去,打开了地狱厨房的大门。
西装革履、衣香鬓影的客人们相携走进了餐厅。
“前菜台!18号桌,两份豌豆调味饭,一份龙虾意面!”
“22号桌,一份香煎扇贝,一份凯撒沙拉。”
“12号桌,一份龙虾意面,一份扇贝。”
“16号桌……”
主厨大声念出了客人们的订单。
“是的,主厨!”六人齐声回道。
这次,负责前菜的是迪妮莎,负责配菜的是贾斯汀,伊莉和朱莉负责肉膳,艾琳和乔什负责鱼膳。这是个“很有趣”的合作方式,先前两人一组时的搭档们,现在又要一起工作了。对有些人来说,这是已经经历过磨合的最佳合作方式,但对有的人来说,这是世界上最可怕的合作方式。
事实上,朱莉曾经反对过这种分工方式。但其他人坚持,比如艾琳的态度就是,她想和迪妮莎或者贾斯汀或者乔什,随便谁合作,但就是不要和朱莉一起,其他人也是一样。此外,朱莉也明白,在她和莉亚撕破脸后,让她一个人搞定前菜或配菜,那大的可怕的工作量就不是她一个人可以应付得来的,所以她必须留在肉膳台和鱼膳台中的一个,而除了莉亚,没有人愿意和她一起。于是,朱莉即使知道莉亚不怀好意,但她却无法拒绝……
有迪妮莎、有伊莉,这一晚的前菜注定无懈可击!
“扇贝煎得很好!天使细面和调味饭也很出色!”主厨很满意新队伍的高效——团队磨合是个漫长而痛苦的过程,这支新队伍能跳过那段时期,直接进入友好工作模式,主厨很高兴,“前菜台,你们让我觉得合队是一件明智的事,不要让我后悔。”
“是的,主厨!”迪妮莎和伊莉相视一笑,大声回答后,继续投入到她们的工作中。
一盘盘毫无瑕疵的前菜被端了出去,客人们都给出了良好的反馈。
于是,主菜也被越发期待了。
“18号桌,一份惠灵顿,一份戴安娜。”
“16号桌,一份惠灵顿,一份纽约牛排,一份金枪鱼。”
“24号桌,一份戴安娜,一份鳕鱼。”
“22号桌,”一份惠灵顿,一份金枪鱼。”
“6号桌,一份纽约牛排,一份戴安娜,一份金枪鱼。”
当一些客人差不多用完前菜后,主厨也开始分派主菜订单。
“是的,主厨!”伊莉大声回道,很快就和迪妮莎交接了自己的工作,回到主菜膳台。
“戴安娜和纽约牛排,你做哪个?”伊莉将橄榄油倒入平底锅里,等待锅热的间隙,向自己边上的朱莉问道。
“戴安娜吧。”朱莉没想到伊莉竟然主动和她说话——事实上,从昨天之后,莉亚就再没和她说过一句话,其他人当然也是;而在刚刚前菜的准备里,当其他人在那边有商有量地互相帮助时,朱莉却一个人尴尬地站在一边。
如果不是前菜台做得又快又好,朱莉肯定会因为她不够积极的团队态度被主厨大骂一顿。但朱莉知道她有多委屈,她很积极,很想表现自己,很想融入团队,可是其他人根本不给她一个发挥自己能力的机会!这不是她的错!
于是,在莉亚给出了选择机会后,朱莉立刻做出了她的选择。那堪称死亡难度的惠灵顿牛排是朱莉想都不敢想的,而纽约牛排已经做了很多次,只有戴安娜是这次的新菜品。
朱莉不想拾人牙慧,不想做到别人早就做到的事情,想让主厨看看,她一个人也能做好新菜!在朱莉的设想里,作为新菜品的戴安娜牛排,既可以让她表现自己,制作起来也不会太过困难,超出她的能力范围——至少比听天由命的惠灵顿牛排简单多了!
要知道,惠灵顿牛排是裹着酥皮在烤箱里烤熟的,肉眼根本没法判断熟度;戴安娜就相反,这是一道在平底锅中就可以完成的菜品,在熟度把控上要容易得多。朱莉有信心自己能做好它!
“好,那我做纽约牛排。”伊莉没有找朱莉的茬,更没有反驳朱莉的决定,而是自然地应允了朱莉的选择——这种过分痛快的答应让朱莉暗暗侧目:她不相信莉亚会这么好,在她们的争吵之后,还会毫无芥蒂地与她合作!别忘了,莉亚可是亲口说过她们再不相干的。
朱莉的担心当然是有理由的,事实上,伊莉也没那么大度,就这么把两人的敌对翻篇。但是,与朱莉先前的刻意陷害不同,伊莉绝不会让自己做出让自己陷入争议旋涡的事情,这太愚蠢了。如果伊莉想做什么,她一定会在确保自己安全无虞的前提下,用让人无可挑剔、无话可说的手段,让自己的敌人退场。
这种手段,叫实力。
“一份纽约牛排下锅了!”伊莉很快进入了工作状态,“鱼膳台,金枪鱼下锅了吗?”
“是的,下锅了。”回到鱼膳台的艾琳立刻回道,“两份金枪鱼七分钟后出锅。”
“好的,我们可以先完成这惠灵顿、纽约牛排、金枪鱼的订单和惠灵顿跟金枪鱼的这两个订单!”伊莉对艾琳回完,又向其他人问道,“乔什,朱莉,你们做得怎么样了?”
“鳕鱼马上下锅,我会保持和你们同步。”乔什大声回道。
“三份戴安娜牛排也下锅了。”朱莉也跟了一句——她本以为莉亚的两不相关是指对她视而不见,就像这两天这些[哔]一直做得那样,朱莉没想到,莉亚这时候竟然会想到顺便问她一句!难道这是莉亚想要和好的意思?朱莉心里划过了这样的念头。
“好的,时刻沟通,时刻配合。”伊莉头也不抬地说道。她当然不是真的关心朱莉,她只是不想在观众们面前留下太多话柄,不想让观众们认为她们在集体排斥朱莉。哪怕这确实是事实,哪怕确实是朱莉的所作所为,是朱莉的多处树敌,才让她陷入此刻的处境,伊莉也不想因此陷入舆论的旋涡,到时就跳进黄河也洗不清了,伊莉不会做这种明晃晃的傻事。
伊莉打的是时间战。
“金枪鱼也好了!”艾琳完成了她今晚的第一道菜品。
“两份纽约牛排好了!”伊莉立刻接上,“我这就切惠灵顿!”
“配菜来了!”“让一让!”“注意背后!”
所有人都配合着完成了他们今晚的第一单主菜。
“戴安娜牛排好了吗?”伊莉向自己边上的朱莉喊道,“朱莉,我和艾琳在等你!”
“马上!马上!”朱莉的额头开始冒出细汗,“我马上就好!”
“好,别急着出锅,别做生,但也别让我们的菜冷掉!”伊莉和以前一般无二的说道——这看似体贴的提醒,对朱莉来说,却是对她的催促与暗示!
如果真因为她的耽误,而浪费其他的菜品,主厨绝对会怒不可遏的!
朱莉一点也不想惹恼主厨!
牛排表面早已现出微褐,朱莉心里暗暗焦急,莉亚还在边上说那些不痛不痒的话,想到这里,朱莉就下定决心,决不能被莉亚比下去!看着牛排煎得好像差不多了,朱莉决定出锅。两块丰厚的牛排立刻被夹到一边的铁盘中,铁盘提前热好的温度让牛排不会立刻冷掉。
“三份戴安娜牛排来了,让一让!”朱莉大声喊着,从忙碌的队友中穿梭过去。
“14号桌……”
“22号桌……”
“……”
主厨很快念出了新的订单。
“是的,主厨!”所有人齐声回答。
选手们投入到新的工作中,主厨也开始检查她们的成品,确认无误后才能摆盘。
“谁做的戴安娜牛排?”主厨在前方大声喊道。
“……是我,主厨!”一怔之后,朱莉连忙站出来,紧张地问道,“有什么问题吗?”
“有什么问题?”主厨扬起了眉,“你[哔]问我有什么问题?!”
主厨把他切开来的牛排甩到了朱莉面前,露出了牛排浅粉色的切面。
“这……”朱莉再迟钝,也看得出来这是没做熟的牛排,这让她立刻冒出了冷汗,“我很抱歉,主厨,我、我……”
“这是你进入六强的第一次晚餐服务,而你的第一份成品就是端出这种玩意儿?”主厨用手指比了比那两份失败的牛排——说真的,如果一份失误,戈登还能勉强忍耐,把这当做是朱莉的失误,但三份全都失败?抱歉,戈登无法容忍!
“对不起,主厨。”朱莉绞着自己的手指,嘴唇发白地向主厨道歉,但她不知道主厨会不会接受她的道歉。如果主厨不愿意给她一丝一毫的机会,就这么把她赶出厨房,她一定会彻底崩溃的!她好不容易进入六强,绝不想在这时离开!
“我希望这是你今晚的第一次犯错,也是最后一次犯错。”主厨按照惯例,给了第一次犯错的选手弥补的机会,“现在,去重做吧。不要再把这种[哔]一样的食物端出来。”
做生的肉是可以回炉,但那前提是没有切开,保持着原来的形状,这才有可能补救,但也只是有可能;而像这样已经完全切开的牛排,是很难继续做下去的,那多半会让牛排里的肉汁完全流失,让本该鲜美多汁的牛排变得索然无味。
“是的,主厨!”听到主厨愿意再给一次机会,朱莉顿时觉得如蒙大赦,连忙向主厨点头,并走回了她的膳台。
其他人都留意到了朱莉的沮丧,有人事不关己地耸耸肩,但也有人不满地微微皱眉——朱莉的失败,意味着他们其他人也要和她一起,重做那三份订单,而本来做好的那些菜品,如果在其他订单里用不到的话,就注定要浪费了。
而在伊莉的领导下,这支计划严谨、分工明确的队伍里,每份菜品都是配合着上菜的,能用在别的订单里的机会并不多,浪费几乎是注定的事实了。一个队伍要完成过去两个队伍的工作已经很不轻松了,而现在朱莉又要增加他们的工作量,这很难让其他人感到愉快。
“我们要重做这三份订单了。”伊莉大声对其他人说道,“一份是惠灵顿和戴安娜,一份是鳕鱼和戴安娜,一份是纽约牛排、金枪鱼和戴安娜,注意配合,注意时间!”
“好。”其他人没什么抱怨,纷纷应声。但他们不抱怨,不是因为宽容朱莉,而是信服莉亚,愿意在对方的带领下重新振作。至于朱莉,他们甚至不愿意看她一眼!
“……”看着莉亚在团队中说一不二、队友信服的模样,朱莉却无法感到欣慰,而只是觉得无比的难受——她当然不是嫉妒莉亚,在自己犯了严重错误的时候,她当然不会有闲心去管莉亚的表现,她就只是觉得,相比之下,自己实在太糟糕了!一样的工作,不,莉亚还要兼顾一个惠灵顿,但莉亚就是能游刃有余,而她只是负责一个戴安娜,就面临了失败……
在这种烦乱的思绪中,朱莉开始了她在戴安娜上的再次尝试。
“纽约牛排快出锅了,再一分钟,配菜准备好了吗?”伊莉向配菜台确认道。
“没问题,一分钟后出锅。”贾斯汀快速颠了颠自己面前的锅子,一边向伊莉回道——他会漏做谁的,都不会漏做莉亚的。而且,为了自己的比赛前程考虑,贾斯汀也会尽量避免犯错。要知道,在艰难的主菜台上犯错还情有可原,在配菜台上就没有退路了!
“金枪鱼也马上出锅了!”
“鳕鱼也没快了!”
鱼膳台的艾琳和乔什也先后发声。
“好。那朱莉,你做得怎么样了?”伊莉一边点头,一边向朱莉确认道——但这种询问不是出于什么好心的询问,而是一种催促,一种施压。也许有人无感,但更多的人,尤其是处在逆境中的人,通常都会更加焦头烂额。
这个晚上,伊莉没有对朱莉说一句重话、一句狠话,但她对朱莉说的每一句话,都是在催促朱莉,告诉她,其他人都做得不错,只有她在拖后腿。
这确实是事实,让朱莉倍添焦虑的事实。
更重要的是,戴安娜的烹制时间是最长的,仅次于惠灵顿,可以说,朱莉选择了戴安娜,伊莉又没出面协调,让她先把牛排下锅,并让其他人晚点动手,那么,同一出锅时间,戴安娜永远都不会熟。
这就是时间战,对朱莉来说,一场必输的时间战。
“我也马上了!”朱莉是不愿意输给伊莉的,也不愿意承认她无法及时做好她的牛排,所以在匆匆翻身后——与纽约牛排只翻一次,其余时间不停淋热油不同,戴安娜牛排要每分钟翻身,确保牛排热度和熟度——就硬着头皮对伊莉开口道。
“好,你能掌控就好。”伊莉保持着通情达理的温和态度,“但别再做生了,那会影响你的表现,也会打乱我们的工作节奏的。”
“……我明白。”听到伊莉的后半句话,朱莉的脸再次僵硬——明明是没什么指责意味的话,但听在她的耳中就是倍感刺耳。她一点也不想要莉亚这种虚伪的关心!不想!但朱莉也明白,这种时候,她没立场吼对方。她才是搞砸的一个,而莉亚是所谓的胜利者。
这个想法让朱莉心里越发苦涩。
“纽约牛排好了!”
“金枪鱼来了!”
“鳕鱼来了!”
三人最先端上了菜品。
“朱莉?”和艾琳她们先后从传菜台回来后,伊莉又向朱莉问了一句。
“马上!马上!”朱莉不敢把没做熟的牛排再端出去,但伊莉的催促暗示也让她更心焦了,“我会搞定这个的,我能搞定这个!”她不知道是在对伊莉说,还是在对自己说。
“好。”伊莉没有逼迫朱莉,只是状似无意地说道,“你能做好的,对吧?”
“……当然。”朱莉手上动作一顿,没什么底气地回道。
伊莉和艾琳对视一眼,互相摇了摇头。
“我们继续吧。”伊莉走回自己的膳台,一边根据新订单,开始自己的新工作,一边对自己的队友们说道,“我想,我们的进度也许有一点落后了。接下来,我们不能再犯错了。”
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