第154章 地狱厨房(三十二)(1/2)
红队的表现不尽如人意——这是委婉的说法, 事实是, 戈登对红队的表现非常失望!他已经无法在红队厨房待下去了!再待下去不是他亲手干掉红队的这些蠢货, 就是他自己原地爆炸!为了解救一下自己的心脏,戈登决定去隔壁的蓝队厨房查看一下他们的晚餐进展, 希望蓝队的表现能稍微好那么一点, 不要让他再这么气了。
在离开红队厨房前, 戈登最后提醒警告了一次,“你们今晚的晚餐服务非常差劲!难道你们之中就没个人能站出来, 领导一下这七零八落的队伍吗?拜托, 别莉亚走了, 你们就像失去了头羊的羊群一样, 只会站在原地咩咩傻叫,其他什么也不会做!这太令人失望了!”
“……是的,主厨。”听到主厨这么说,红队的选手们全都不甘心地咬紧了嘴唇,但她们也知道自己这一晚的无序混乱, 但她们不认为这和莉亚有关——这只是她们没发挥好而已,和莉亚有什么关系!
戈登对面露不平之色的红队选手摇摇头, 让安迪接手了红队厨房, 自己转身走到了旁边的蓝队厨房,视察另一队的比赛进度。
见主厨走了进来,蓝队选手心中一凛,手上的动作也不自觉地加快了许多。
戈登和蓝队的副厨斯考特交谈了一下,确认了蓝队的工作进度之后, 就翻了一下蓝队的订单,接手了传菜台的工作。
“17号桌,一份扇贝,一份天使细面!”
“25号桌,一份豌豆调味饭,一份披萨!”
“29号桌,两份扇贝,一份天使细面,一份调味饭!”
“……”戈登气都不喘地快速念出了新订单。
“是的,主厨!”前菜台大声应下。
“还有主菜,9号桌一份惠灵顿,一份金枪鱼!”
“13号桌,两份惠灵顿,一份香煎羊排,一份鳕鱼!”
“19号桌,一份惠林顿,一份烤猪排!”
“15号桌,一份香煎羊排,一份金枪鱼!”
“……”戈登念出的主菜订单比前菜订单还要多。
“是的,主厨!”肉膳台和鱼膳台也毫不迟疑地接下了他们的工作。
蓝队对乔什并不那么依赖,即使乔什能力出众,为其他人做了很多,其他人也很感激他,他对蓝队也很重要,但这种重要并没有到必不可少的地步。
如果说,红队是在伊莉的调控下强行合作,在她的引领下,从一开始就被拔起到一个比较高的配合水准的话,那么,蓝队就是在一般情况下的磨合进步了。后者的表现也许不那么亮眼,但却是每个选手的切实参与,所以不会轻易崩盘。
“扇贝快好了,相配的沙拉好了吗?”前菜台的布兰登喊道。
“马上。”亚当在主厨念出菜单时,就切好菜丝了,这时不过是拌一下沙拉而已,这是个很快就能完成的工作。
最开始,订单不多,又没有太多打回重做时,选手们对自己要做的菜品还是很清楚的。只是,到了后面,订单越来越多,有的还没开始,有的只完成了一部分,有的要打回重做,数量一多,顺序一混乱,就会让人手忙脚乱、频频出错了。
目前,蓝队一直在努力保持着沟通,在配合这点上还算可圈可点。
当然,偶尔的失误还是有的——
“调味饭是谁做的?”戈登一看到手边的调味饭就忍不住皱起了眉。
“是我,主厨。”布兰登连忙站了出来。
“看看这份调味饭,你的豌豆放得[哔]太少了!这是豌豆调味饭,不要吝啬豌豆!你要把米饭做出那种让人食欲大开的青翠色泽,而不是这样染上了一层[哔]要绿不绿的颜色!”这种错误不算致命,戈登的语气虽然是一如既往的严厉,但也没有太过苛责。而且,蓝队在厨房里只有五人,布兰登一个人负责了所有前菜,戈登对对方的进度大体还是满意的。
“是的,主厨!”布兰登连忙接过主厨示意的调味饭,准备回到自己的炉子边重加工。
继布兰登之后,肉膳台也有菜品被打了回去——
“看看这份[哔]猪排!干巴巴的!柴的![哔]!”戈登一眼就注意到了猪排表面的微皱,这是肉质收紧、肉汁减少的表现,当然,只有戈登这种经验极其丰富的大厨才能不用切开就立刻发现这点了。这种见微知著的能力不是每个人都有的,不然也不会有选手总是送夹生或过熟的菜出来,“这份猪排是谁做的?!”
“是我,主厨!”雷诺立刻走了出来。明明他是黑高个,主厨要稍低一些,但两人站到一起时,谁高谁低的气势一目了然——厨房里,主厨总是说一不二、至高无上的那一个。
“看看它!看看它![哔]!干成这样!”戈登取了一把干净的餐刀,把猪排切了开来——果然,如他所说,切开来的猪排上干巴巴的没有一点肉汁!整个切面就像一块晒干的柴禾!
“……是的,主厨。”看到猪排的失败,雷诺的语气也变得干巴巴的,头也丧气地低了下来,“烤箱里有其他猪排,马上就能好!”即使老实如雷诺,也想为自己说说话,即使这是拆东墙补西墙的行为——那块猪排显然是为另一份订单准备的。
“那快一点!”戈登也不想因为一次失误就把黑人赶出去,所以挥了挥手,给了雷诺第二次机会。雷诺连忙感激涕零地走了回去。
如果只是一次两次,这种失误还不至于让戈登暴跳如雷——就连他自己正式经营的餐厅里,厨师们偶尔也会犯错,这实在太正常了。当然,该说该骂戈登依旧不会手软。
但是,之后,随着大厅里的时装走秀渐入□□,年轻靓丽的女模特们迈着曼妙的猫步,穿着美丽的华服,一一走上天桥后,厨房里的这些年轻男士们就从时不时地偷瞥一下,变成魂不守舍地看呆,甚至接二连三地犯错!
这戈登就不能容忍了!
布兰登本来正在煎扇贝,但是,看到一个个金发碧眼、身材匀称的漂亮模特从后台走上天桥后,他那只是时不时偷看的表情就变成了直勾勾的盯视。阿什莉这次设计的新系列fidence是适合大众体型的时装,有一点点偏大码、但又不是完全的大码时装,模特们相比之下也不是骨瘦如柴的类型,而是更健康、更丰腴的女模特。
男士们也许对那些瘦得皮包骨头,脸上颧骨突出,身上没胸没臀的女模特欣赏不来,但对这些脸庞出众、身材凹凸有致的女性真的完全没抵抗力!虽然在模特界,这些身材姣好的女模特其实并不如那些瘦削的模特来得受欢迎,但对普通男性来讲,还是前者的吸引力更大。
可以说,没有一个男选手的目光不曾落在这些女模特身上。
唯一的区别就在于,有的人心智更坚定,只是时不时地扫过几眼,又把目光转回到自己手中的工作上,比如心无旁骛的贾斯汀、比如渴望着用胜利来改善家人生活的雷诺,但更多的人,比如布兰登、比如亚当,再比如西恩,落在模特身上的眼光完全收不回来!
而当戈登意识到男选手们的分心时,他立刻就大发雷霆了!
“布兰登!你在做什么!”戈登向布兰登大吼了一声!
“哐——”布兰登被主厨的吼声吓了一跳,握着平底锅长柄的手也不由一颤,锅子向外一斜。之后,布兰登用来隔热的卷在平底锅长柄上的抹布也随之松脱,下一刻,他的手直接碰到了烫人的手柄。随着“啊”的一声惊叫,布兰登直接碰翻了整个正在煎着扇贝的锅子!
“砰”的一声,这个本该架在炉子上的平底锅彻底掀翻在了地上,扇贝掉了一地,其中一个还从锅子里飞了出来,远远地打在了边上的橱柜门上,半黏在上面,缓缓下滑,留下一道油黄的痕迹,最后啪叽一声掉到了地上……
“上帝啊……”看到这混乱的一幕,戈登忍不住捂住了眼睛,片刻之后,才沉重地叹了口气,放下手,觉得自己老了十岁,刻意压抑住怒气的语调是说不出的可怕,“布兰登,你[哔]能告诉我一句,你在做什么吗!我真是[哔]!”
“我很抱歉,主厨,我……”发生了这种地狱厨房所有赛季都没出过几次的掉菜事故,布兰登自己都有些傻眼了,整个人都呆愣愣的,完全看不出往日的油嘴滑舌,反而显得格外笨口拙舌,看上去就像一只被吓到失声的大白鹅一样。
“收!拾!好!”戈登的怒气值又快爆表了!
“是、是的,主厨!”布兰登抹了抹额头上吓出的冷汗,连忙应声。
戈登身心疲惫地挥了挥手,几乎不想再看这个蠢货一眼。
布兰登这才慌乱地开始收拾这块糟糕的地面。
然而,也许是心情过于杂乱的关系,当他想要迈过这片灾难现场,去找个抹布拖把什么的时候,脚底竟然一划,整个人都不受控制地向后倒去!
“哦![哔]!”重重砸在地上的时候,布兰登忍不住暗骂了一句。
“……”戈登第一次目瞪口呆地完全说不出话。
“哈哈哈哈哈哈!”发出没有一点收敛的大笑声的是正好走过这边的客人,他们看上去快笑疯了,唯一一个矜持点的年轻男人也只用手捂住了嘴,肩膀仍在不停地颤抖。
要知道,地狱厨房的后厨是开放式的,前面只有个半人高的类似吧台的传菜口稍微装饰下。只要客人站起来,就可以把选手们的表现看的一清二楚!
这一次,当戈登开始训人时,正好路过的客人就随便停了一下,准备近距离欣赏一下“主厨の咆哮”,结果,不但见识到了主厨的秘技,还欣赏到了地狱厨房这千年难见的一幕!
“你这……”没药救的蠢驴!戈登无语地看着四仰八叉地倒在地上的布兰登,半晌都说不出话来——这在地狱厨房的历史上,也是非常罕见的!
“对、对不起,主厨!”听到了外边客人的嘲笑,布兰登的脸都红了,但他还是自己爬了起来,一边低声对主厨道歉,一边快速扯过他想拿的那块抹布,捡起了掉在地上的平底锅和扇贝,把前者丢到了用过的锅子那边,把后者直接丢到了垃圾桶里。
见布兰登尴尬异常却又能想着收拾自己造成的烂摊子,戈登略有惊讶地挑了挑眉——他见多了自尊心过剩的选手,明明把事情弄得一团糟,却不思解决,自己摔门而去,把烂摊子丢给了队友。从这点就可以看出布兰登还算强的心理素质,以及,他并非真的无药可救……
“快收拾好!”于是,出乎布兰登的意料,他的二次错误并没有惹来主厨更多的咆哮,只是得到了一句不耐的催促——这已经是他能想象,不,他想都不想不到的“温柔”待遇了!
“是的,主厨!”布兰登当然把握住了这个机会,连忙收拾好现场,然后重新洗手,深吸了口气,继续投入到他的工作中。
主厨算是放过了布兰登一马,但这不代表他也放过了其他人!
“西恩!”戈登的声音可以说得上是阴恻恻的,“看看你锅里的羊排!”
“呃!”先是美女模特的大长腿,又是布兰登的大事故,西恩的心思已经完全被分散了。这时候,被主厨这么一提醒,他才连忙低头翻过他的羊排,然后就看到……
“焦掉了,对吧?”戈登这才冷笑一声,指着西恩翻过来的那焦黑一面,扯了扯嘴角,“告诉我!你[哔]到底在干嘛!你还记得你来是比赛的吗?!”
“是的,主厨!”西恩立刻识相地道歉,“对不起……”
“我[哔]不要听这种话!”戈登粗暴地打断了他,“我只要看到你们端出来的成品!看到了吗?那边,那么多的客人,都在等着你们上菜!而你们[哔]竟然在走神!!!”越说到最后,戈登就越无法忍受。
“亚当!”戈登又点出了另一个不在状态的人,指向自己手边传菜口的餐盘,“看看这些盘子!你知道这些盘子里缺什么吗?我告诉你,是配菜![哔]配菜!”
“是的,主厨!马上!”亚当连忙说道。
“整整五分钟,你[哔]连一锅配菜都没端出来!”戈登根本不相信亚当的话。
“……”亚当也沉默了。
“我不知道你们今晚是怎么了!”戈登最后总结,“五个人在厨房里,竟然有三个人心不在焉!你们[哔]是来比赛的,还是来看台上的那些女孩的?!这真是见了鬼了![哔]!”
“……”贾斯汀和雷诺对视了一眼,两人也不好在这时候说什么。
“如果你们接下来再敢看那边一眼,我保证,我一定让你们穿着这些再漂亮不过的裙子,和那些女孩一起站到天桥上去!”戈登的话语掷地有声,每个人都相信他不是在开玩笑。
而这个事实上让男选手们更惶恐了!
这能想象吗?让他们穿着那些五颜六色的裙子,搞不好还要搭双高跟鞋,去众目睽睽之下上台走秀?不,这绝对是他们一辈子的污点!想到这里,在场的五个人都目露坚毅——
他!们!绝!对!不!要!穿!裙!子!
这边,蓝队的选手在重新下定决心。
另一边,红队的选手们也在努力调整着工作进度。
“鱼膳台,金枪鱼好了吗?”配菜台上的迪妮莎想要获得厨房的掌控权,主动出声问道。
“快了。”蕾妮一边急切地用锅铲按住鱼身,让鱼肉与橄榄油充分接触,一边抢在艾琳之前回道——她也想要在莉亚不在的时候获得厨房的控制权,根本不想受制于迪妮莎!
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