第67章大人物(1/2)
“这才是真正的重点。 ”杨一丢掉烟头:“用白糖和盐其实是最错误的地方。”
旁边李子溪不服道:“回锅肉本来就应该放一点点糖,这样才会有最好吃的咸甜味道,如果不放白糖和盐,那岂不是失去了最正宗的本味?”
杨一哂笑道:“先前我还觉得李老师浸淫餐饮之道数十年,一定对各地名菜均有深刻的了解,但没想到居然连回锅肉最基本的东西都不知道。”
旁边楚离雪和乔乔忍不住扑哧笑了出来。要知道李子溪最多不过三十岁,又何来浸淫数十年的造诣?杨一这句话不但是说李子溪长得未老先衰,更指出他对餐饮之道根本就是一知半解,上不了台面。
李子溪脸色涨红,微怒道:“那你说正宗的回锅肉应该怎么做?”
杨一不理会对方的难看的脸色,微笑望着短发女孩道:“这位同学一定是在某本不出名的川菜谱上看到的回锅肉的做法,步骤基本没有任何问题,但白糖应该以少量的醪糟代替,而盐则是应该以豆油代替,更要加入少量的豆豉,这样才会使其色香味到达最好的地步。”
短发女孩自己也夹了一块放到嘴里,咀嚼咽下后点头道:“我会按照你说的方法再试试的,谢谢你的指点!”
“莹莹!”这时候一把男声响起,杨一等人扭头望去,发现一个身穿名牌西服,身材高大的中年男人在几个一身黑的年轻保镖的簇拥下走来。
“爸爸!”短发女孩放下筷子,欢笑着扑入中年男人的怀中,笑道:“你怎么来了?”
中年人溺爱般地揉着女孩的短发,哈哈笑道:“我是专程来尝尝莹莹做的菜的,不会不欢迎我吧?”
短发女孩撒娇道:“今天不许吃!”
中年人好奇道:“为什么?那盘回锅肉是你做的么?看起来很好吃的样子啊!”
短发女孩摇头道:“原本我是挺有自信的,但经过这位保安叔叔的指点之后,我发觉自己做菜还有许多的不足。比如这道回锅肉,许多辅料都错了,食材也没有选好。爸爸你要吃的话,改天我亲自下厨做给你吃!”
中年人哈哈笑道:“好好好!你说不吃就不吃!”说完间望向杨一,眼神犀利。
杨一点了支天秀,毫不客气地与其对视。
中年人轻轻推开短发女孩,走到杨一面前不足两尺的地方站定。
两人身高相仿,站在一起大眼瞪小眼如同斗鸡般,旁人均能感觉到两人之间那快要凝固的气氛。
“他们干什么?有仇么?”楚离雪见中年人气质超人,后方站的保镖手已经放到了西服内,紧张地小声问道:“不会有什么事吧?”
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