第八十九章拾柴火 摘野菜(1/2)
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一大早,小画对圆圆道:“厨房的柴火不多了,我们去山上拾柴火去。”
小画和圆圆各背着一个背篓,向大山里走去,捡拾大树掉落的枯枝,这种枯枝很好烧。? ? ? 圆圆道:“我看到别人都是砍的碗口粗的柴,我们捡的都是母指粗的柴。”
小画道:“别人是用柴刀砍的,我们没力气小,砍不动的。”? ? ? ? ??圆圆道:“现在谁还烧柴火,都不是用液化气嘛?”
小画道:“这里偏远,哪个愿意送液化气到这里来。所以等会我们要想法劝说徐大伯到我们那里去。”
小画道:“这里有很多种野菜,我们采摘一些回去。”圆圆道:“哪里有野菜,我不认识。”
小画拨开杂草指着,“这些都是野菜。”她们两个钻进杂草丛中仔细地寻找野菜。野菜绿绿的,嫩嫩的。小画道:“野菜要摘新鲜的,老的不能要,不好吃。”
她们采摘了许多野菜,小画将野菜从背篓里倒出来,分捡野菜,这些是乌塌菜,这些是龙葵菜,这些是野蒜。
中午,她们背着两捆柴,拿着采摘的野菜下山回到木屋。? ? ? ? 徐大伯见到她们开怀大笑,“把柴火放厨房,我来用这些野菜做菜给你们吃。”? ? ? ?小画道:“我们来帮忙,给你打下手。”
徐大伯道:“野菜可以增加营养,还可以保健养生。”
龙葵菜生物碱含量高,需要用开水浸泡,不然的话会腹泻。徐大伯再将龙葵菜剁碎后,放入盆中。再和一些面粉,小画用擀面杖做饺子皮,圆圆在包饺子。一会儿就包完了,大概一百来个。圆圆烧火,锅中水开后,小画一只只把水饺放入锅中,不让水饺粘连到一起。盖上锅盖,水可后,倒入一勺冷水,在水开后,再次加入一勺冷水,盖上锅盖。再次水开,水饺就煮好了。小画将水饺装了三碗,端上桌子,又夹了一些徐大伯做的酸菜和酱菜。
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