第60章 卤味店开业（1/2）

第60章 卤味店开业

筹办许久，总算到了新店开业的日子，裴正灵光一闪，对崔顺儿提议：“娘，要不我们直接把鸡鸭带到店里，这样能边做边卖，哪怕那天生意不好，也不会剩下太多，另外还能保证食品一直新鲜。”

闻言，崔顺儿一拳头捶掌心，认为有道理，想要在一众卤味店里独树一帜，那么可以主打“新鲜熟食”这个招牌。

之后裴正立马将家里长大的鸡鸭带来店铺后院的笼子里，方便随时宰杀和卤制。

店铺一开张，因着裴家之前在街上叫卖多次，倒是积累了不少熟客，这不他们第一时间赶过来，人多一热闹，也能吸引越来越多的顾客。

只是顾客虽然来了，可裴正一说到价钱，对方便摇头晃脑回：“太贵了你们家！简直漫天要价！还不如我买一只鸡自个去制作，根本耗费不了多少成本！”

裴正解释：“我们家的卤鸡是现杀现做，新鲜干净有保障，一来门店租金和人力算是费用，二来不仅省你们制作时间，还能保证口味一流独到，又如何会贵呢？”

对方冷哼，嗤之以鼻：“总之你们想要卖出去东西，最好降低价格，不然开业没几天就得倒闭！”

裴正无奈。

崔顺儿将被撒气的儿子护在身后，嘲讽回：“别以为我不知道你一有钱就去赌博，现在也好意思说我卖的贵？不想买赶紧走，别妨碍我做生意！”

然而一上午过去了，竟然只卖出一只卤鸡。

崔顺儿犯愁地坐在门口，一头雾水地嘀咕：“不应该啊，以往每次卖东西都会卖的很快，而且我也相信自己的手艺，怎么会没人买呢？难道真的是价格贵了吗？”

她思来想去，始终不觉得是定价的原因，就好像冥冥中有所安排一般，令她百思不得其解。

过了片刻，何抱着裴七星，又带着裴小姜裴小茶过来送午饭，见崔顺儿一脸阴郁，她大概猜到了上午的生意不行。

何内疚自己没帮上什么忙，只能尽量做些美味的吃食，张罗着大家过来吃饭。

崔顺儿一看到乖乖巧巧的几个孙女过来，立马喜笑颜开，心情陡然好转，拉着孩子们聚在一块吃饭。

她碗中的饭没扒拉几口，忽然店铺门口涌入来三三两两结伴的人，且着装不菲，出手十分阔绰，不仅开口就是两只两只的定，还多给了不少赏钱。

裴正傻眼两秒后，马不停蹄地忙着宰杀鸡鸭，而崔顺儿见状，更是饭都顾不上吃，不亦乐乎地赶在前台接待。

其实她本来就因为生意差，丝毫没有饥饿感，这会顾客多起来，她格外喜不自胜，即便一整天不进食，只要生意好，她都甘之如饴。

自此之后，店铺的生意好的不得了，吃过的客人都赞不绝口，说下酒吃最是一绝，连带隔壁酒肆的生意都好起来。

隔壁老板相当高兴，兴冲冲地提着一壶美酒来到崔顺儿的店铺，感谢道：“这家卤味店居然真的被你们经营起来了，我的店也跟着生意红火了，崔顺儿，这壶陈酿是我送你的，还请你给我拿两只卤鸡和三只卤鸭，我带回店里作客人的下酒菜。”

崔顺儿笑眯眯地接过好酒，和酒肆老板交谈热络，没过多久，不仅隔壁酒肆，就连对面的豆腐店生意也相当火爆。