第四百九十九章 坚持不下去的原因(1/2)
想到这些,章鸿升不禁有些恍惚。
魏老爷子的离开,对他而言也是一个打击,因为在他心里,魏老不仅是前辈,更是一个值得尊敬的长者。
如今魏老已经不在人世,自己居然在这里见到了他未完成的面点。
此刻,章鸿升心里有些好奇,不知道这位年轻的天才,得了魏老几分真传。
俞老抛开那些杂念,一切都是用味道来说话,他一个人想的再多也没有用。
如果味道合格,他自然是高典给过的,要是味道不合格,那么无论他再看好高典,也是不会给过的。
在这件事上,他不能有一丁点儿私心,不然的话,害了自己,也害了别人。
他夹起一个白玉翡翠饺子品尝着。
顿时,俞老睁大眼睛,这味道让他都感觉有些惊艳。
他目光柔和的看向高典,果然,他的眼光是不会出错的。
此刻他也不去想,白玉翡翠饺子是完成了,还没有没有完成。因为不管是否完成,这道面点的味道也足够好了。
合格肯定是可以的,并且不仅仅是合格那么简单。
俞老觉得,这道面点的味道,或许能够在他今天尝过的面点中,排在前列。
“不错,这是我今天尝过最好的几道面点之一。”俞老笑着称赞一句,随后接着说:“这道白玉翡翠饺子算是通过了。”
高典闻言,心里顿时一喜,这对他而言,是最好的消息。心里不禁松了口气,只要通过了就好。
其他人闻言,纷纷有些惊讶,这个评价可不低了。
要知道,能够收到邀请的人,最次都是特一级面点师中的佼佼者。不少,还是面点大师。
虽然国内还未退休的面点大师不多,但总归还是有一些的。
在如此强悍的阵容下,高典做的面点都能排在前列,可谓是极其厉害。
众人惊讶了一会儿,随后又觉得挺正常的。
高典毕竟是全国面点师大赛第一名,能够获得第一名,就足以说明他的厨艺,在国内是顶尖的。
只是大家觉得不可思议的地方在于,高典的年纪。
若是高典再大个十来岁,他们恐怕就不会觉得惊讶,可是高典实在太年轻了,甚至年轻的有些格格不入。
“能够给我尝一下吗?”章鸿升突然开口道。
俞老看着章鸿升,点了点头,他的资历虽然比章鸿升老,可是大家同为面点大师,他也将其当成同水平的人看待。
章鸿升开口,他自然不会不给面子。
见俞老同意,章鸿升又转头向高典询问:“高厨师,可以吗?”
他态度很是尊敬,并没有摆面点大师的谱。
高典开口道:“章大师想要尝尽管尝就是。”
“谢谢。”章鸿升笑着说到。
高典也回应了一句“不客气”,随后便没有说话。
其他人有些好奇,为何章鸿升想要尝这道面点。
要知道,之前的面点,章鸿升可都没有开口要品尝,偏偏到了高典这里,他开口要品尝了。
章鸿升不管别人是怎么想的,他并不是见到好吃的就想品尝,而且这道面点是白玉翡翠饺子。
他想尝尝,这道面点和魏老做出来的区别。
他尝了一个白玉翡翠饺子,顿时章鸿升不禁浑身一颤,这个味道……让他瞬间回忆起那位可敬的老人。
一时间,章鸿升心里百感交集,随之而来的,是鼻子一酸,竟有种想哭的冲动。
这道白玉翡翠饺子的味道,和之前魏老做的不一样,两者有些相似,可仔细品尝有着区别。
但是这道面点的味道,却比当初他尝过的还要好吃一些。
白玉翡翠饺子,只有那位才能做到这种层次的味道。
现在,多了一个人。
在章鸿升眼里,高典仿佛与魏老的影子重叠。
“很好吃,谢谢你。”章鸿升轻声说到。
说完之后,章鸿升朝着俞老微微颔首,随即站在一旁。
俞老和章鸿升两人都称赞这道白玉翡翠饺子,这让众人心里也有些好奇,这味道到底是怎么样的?
有几位开口想要品尝,俞老索性将这一盘白玉翡翠饺子放在那里,让人随意品尝。
当然也并非所有人都能尝到,毕竟高典做的数量有限,能够尝到的,都是那些较为积极的。
很快,高典做的白玉翡翠饺子就被瓜分干净,尝过的人,都对其赞口不绝。
高典通过了检验,接下来又轮到其他人了。
下午的时候,所有人都检验完成,淘汰了不少了,留下的只是少部分。
在众人的目光中烹饪,特别是在同水平的同行注视下烹饪,这种压力很大。
因为你做错一点,外行人看不出来,可是你的同行一目了然。
被淘汰者,并非是自身实力水平不够,而是因为他们心里承受能力不行。
对此,俞老也表示很无奈。
没办法,国宴要求就是那么高,水平合格,心里承受能力不行的,最终也只有被淘汰的命运。
现在的压力,还不算什么,相比于国宴时来说。真正开始的时候,那个压力才是巨大的。
被淘汰的人,黯然离场,而合格的人,则是留下来。
俞老看着留下来的人,其中绝大多数,都是老面孔了。
这次的新人,只有三个。
通过的人数太少了,以前最少也有四个,多的时候八个。
现在只有三人通过。
不过唯一让俞老觉得有些安慰的是,高典是通过之一,他很看好高典。
“恭喜各位通过了初步的检验,明天开始,就是真正的实训阶段了。”俞老开口道。
实训,并没有想象的那么简单,这对新人来说,又是一个考验。
“实训的过程,可能会充满各种困难,如果各位觉得坚持不下去的,允许提出离开。不过离开的时间截止到国宴开始前三天!
如果开始前三天都没有离开的,就不允许离开了。
同时,实训阶段的工作量很大,希望大家做好心理准备。”
俞老说着。
允许众人在实训阶段离开,这并不是他无缘无故说这话。
通过检验进入实训阶段,然后坚持不下去而离开的,并不是什么特例,甚至还不少。
实训阶段是相当困难的,坚持不下去是一件正常的事情。
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