第四百零六章 大汤圆和臊子面(1/2)
初一清晨醒来,高典就被父母催促着。
昨天他本来打算烟花放过之后就睡觉,结果和魏巧依一聊就是一个多小时。
这也导致他有点睡眠不足。
初一的早晨,在高典老家这里,必须吃一种食物。
以往这种食物的制作,都是高典父亲负责的,今年这项重任,落在了高典的身上。
说到汤圆,想必都不陌生。
一般来说,吃汤圆的节日是在元宵节,也就是大年的最后一天。
但是在高典老家,初一早晨吃的,也是汤圆。
他们这里不叫汤圆,而叫做元宝。
吃了元宝,来年财源广进。
这是对未来一年美好的期望。
其实很多习俗,都能找到其背后的寓意,这些寓意中,绝大多数都是美好的。
元宝是汤圆,但是和一般的汤圆有所不同。元宝比一般的汤圆更大!
一般的汤圆,不是小汤圆的那种,吃五六个轻轻松松,没有丝毫问题,可是这元宝,每个都有婴儿拳头大小,一般吃两个就饱了。
以往做这个,是父亲高华强手艺才能做出来。
但是如今高典在,这项任务自然而然就落在他的头上。
制作元宝的步骤,和做一般汤圆的步骤,没有太大的区别,唯一的区别就是体型更大。
元宝的内馅,主要是以黑芝麻、花生碎、白砂糖为主,
做这种面点,高典很轻易就能够做出来,并不显得困难。
没过一会儿,高典就做好了。
“爸妈,快点来吃。”高典喊到。
“来了!”父母应了声
他们刚刚也没有闲着,而是在准备另外的东西。
“这元宝比你爸做的好吃。”周艳霞说到。
“那肯定比我做的好吃,毕竟小典专门做这个的。”高华强说到。
三人快速吃完早饭,匆匆收拾了一遍,穿好衣服鞋子,准备出门。
“东西都拿好,香烛纸钱这些,别落下。”高华强说到。
“拿着的,你看看鞭炮够不够?”周艳霞说到。
“我数了的,是够的。”高华强说。
高典打着哈欠,把车子后备箱打开,把这些东西全部搬进去。
“收拾好了就走吧。”高典说到。
“来了来了,马上。”高华强连忙应到。
随后,一家人坐到车子里,高典启动车子离开家。
副驾驶上做的是父亲高华强。
“现在有车就是方便,之前咱们都是背着去,现在直接坐车就去了。”高华强笑着说到。
“主要是不用背那么多东西,就要方便更多。”高典说。
他们要去的地方,是高典大伯家,他们现在是过去集合,待会去上坟。
这也是高典这边的一个习俗了,他们每年初一的时候,都会去祭祀先祖。
其实这项习俗,并非高典这里独有。
在过年的时候,祭祀先祖,那是很早之前就传下来的习俗。
因为春节是一年当中,很重要的日子。
但是有的地方不同的是,有的地方有宗祠,直接就在宗祠祭祀。
而高典这里,没有修建宗祠的习惯,所以祭祀就在坟头进行。
与清明节类似。
高典这里上坟,其步骤很简单。
就是点上香烛,烧一些纸钱,大家祭拜一下,祈求来年保佑。最后,点上鞭炮放一放。
虽然简单,确实大家对于先祖的怀念,也是一种习俗了。
因为高典父亲是三兄弟,每年上坟都是一样的,所以他们通常是一起去。
每年都是如此。
到了大伯家,三叔一家人已经到了,就等着他们呢。
高典爷爷看了看人说到:“人都到齐了,那就走吧。”
在高典爷爷的带领下,一大家子人朝着野外走去。
因为埋的地方不同,所以需要走好几个地方才行。
按照他们这么多年摸索下来的最佳路线,很快便来到第一个坟面前。
这座坟里,埋的是高典曾爷爷,也就是他父亲的爷爷。
高典是没有见过的,连长的什么样子,他都不知道。
那个时候的照相技术,可不像现在这么发达,能够留下遗像的,并不多。相貌仅仅停留在口口相传中,但是高典却很难在脑海里还原出具体的形象。
上坟的过程并不复杂,多年来高典已经很熟悉这套流程了。
大家都没有闲着,每个人都有点事情做。
可能也就高典爷爷奶奶年纪大了,所以并没有怎么动手。
到了祭拜的环节,高典也从善如流,他母亲在旁边说着“保佑小典明年的生意越来越好”之类的话。
高典虽然不怎么相信,不过也没有显得自己特立独行,他也许了愿,不过内容和母亲的不同。
他并不希望自己能赚多少钱,而是希望父母身体健康。
最后,鞭炮点燃一响,这就算结束了。
紧接着,是下一座坟。
上坟这件事,并不是多么麻烦的事,一般来说,几个小时也就搞定。
路上,遇到了熟人,先道一句“新年快乐”,随后又开始闲聊起来。
看到高典时,大家也会称赞两句,说什么“长的真帅”,什么“有出息”之类的话。
高典只是礼貌的笑着,并没有说什么。
上午约莫十点的时候,就把上坟这件事做完了。
大家一下子就闲了下来,没有什么事做。
今年的初一,也没有什么可以去的地方,集市上大多也是关着门的。
“来来来,咱们打会儿牌。”高典大伯组织着大家说到。
在农村的娱乐活动并不丰富,打牌是主要消磨时间的手段,要不就是看电视。
比如高典奶奶,就去看电视去了。
他们上完坟,都会在高典大伯这里吃午饭。
初一的时候,不宜动刀,不宜见血。
所以午饭一般会选择吃面。
高典他们这里,初一的面条习惯吃臊子面。
“小典,今天中午的面条,就靠你了。”堂哥说到。
高典闻言笑道:“没问题,吃臊子面是吧?”
“对,食材昨天就已经切好,待会直接用就是。”堂哥说。
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