第四百零二章 烧鱼(1/2)
两人正交谈的开心,忽然,何胜凯叫了声:“上钩了!”
高典转过头一看,果然浮漂已经被拉了下去,鱼线也被扯着跑。
高典手里一用力,顿时鱼竿弯成了“弓”形。
“别太用力,待会鱼线拉断了。”何胜凯连忙说到。
高典闻言,手里一松,刚刚还和鱼竿较劲儿的鱼儿,顿时又开始慌忙逃窜。
高典并没有彻底松开,让鱼儿跑了会,他又拉紧鱼线。
一松一紧,不停消耗这鱼儿的体力。
钓鱼本来就是人和鱼较劲儿的过程,看看是鱼的力气先耗完,还是说鱼线先断。
今天的这条鱼儿,似乎运气不太好,鱼线没有断,它的力气却没了。
高典把这条鱼拉起来,何胜凯跑过去用手抓住。
“这条草鱼恐怕有三四斤,看起来不小。”何胜凯说到。
高典露出笑容,他今天等了很久,总算是钓起来一条,心里顿时感受到满足。
“今天别走了,就在我这儿吃饭,正好把这条鱼吃了。”高典笑着说到。
何胜凯闻言,说到:“不了吧,家里还等着。”
“没事,咱们好久也没聚了,正好待会一起去喝点。”高典笑着说到。
何胜凯闻言,有些犹豫和迟疑。
“这个……不太好吧。”何胜凯说到。
“没什么不好的,正好我爸妈他们都不在家,今天咱们就像之前那样吃烤鱼。”高典笑着说。
何胜凯舔了舔嘴唇,心动道:“烤鱼……真的?”
“当然是真的,我还能骗你不成?”高典笑着说到。
“行吧,那我打电话回去说一下,今天中午不回去吃到了。”何胜凯说。
“走吧,现在就去准备。”高典说。
“好。”何胜凯应了声。
两人提着鱼回去。
路上,何胜凯问到:“怎么吃啊?用烧烤架来烤?”
高典看了眼手里的鱼,笑着说到:“你想不想回忆一下小时候的烤鱼?”
“小时候的烤鱼……你是说直接丢在火堆里面去烧?”何胜凯问到。
高典点点头,说:“对,就是这样,想不想再尝试尝试?”
“可以啊,怎么不可以!走走我去点火去。”何胜凯催促道。
两人很快去拉了稻草过来,放在干田里面。
这个时候的干田,里面没有水也没有什么作物,即便是烧起来,也丝毫不会引起火灾。
“你在这里弄着,我去把鱼处理一下。”高典说到。
“好,快去快回。”何胜凯说。
高典应了声,提着鱼过去处理。
将鱼肚破开,将里面的内脏处理干净。
随后,高典回到家里,找出一些葱姜蒜,通通塞进鱼肚子里面。
高典将鱼提过去,放在燃烧着的稻草上面,对何胜凯叮嘱一句:“你先看着,我回去拿点东西。”
何胜凯应了声,就在那里慢慢烧着鱼。
这样的方式,说是烤鱼,已经不合适了。不过这也是两人以前经常弄的。
很快,高典将凳子、调料和啤酒,都搬了出来。
“我来吧,你把啤酒打开。”高典说了声。
烧了一会儿,高典看着鱼应该好了,于是将火扑灭,从火堆里将鱼儿拿出来,小心翼翼的。
鱼肉输了之后,会变得很软,一碰就碎。
放在盘子里,吹去里面的灰,随即将鱼皮撕开。
高典之前在处理鱼的时候,并没有将鱼鳞去掉,现在鱼皮连着鱼鳞,一下就撕开了。
露出里面白嫩的鱼肉,一股香味扑鼻而来。
“好久都没有这样吃过了。”何胜凯有些感慨道。
“是挺久的,毕竟这种做鱼的方式,也就是我们才会这样做。”高典笑着说到。
这种做鱼的方式,并不算难,但是做出来不好吃。
“是啊,回想起那个时候,还真是无忧无虑。”何胜凯笑了笑说到。
两人是发小,两家离得不远,喊一声就能听到的距离。
同龄的小男孩在一起,总是能够蹦出各种稀奇古怪的想法。
这“烤鱼”也是两人突发奇想做出来的。
起因是有一次何胜凯在自家田里捉到了一条一斤左右的鲤鱼。
在农村里,可不管你鱼是什么时候好吃,鱼肉嫩不嫩的,要的就是大!
像一斤左右的鲤鱼,太小了,通常捉到也不会吃,只会放回田里继续养着。
那时候两人都没什么零食吃,何胜凯捉到一天鱼,就很馋,没想过放回去,就想着吃掉。
可是他也明白,拿回去弄肯定是不行的,那不得被吊起来打?
那会儿的高典,也是古灵精怪,在何胜凯找到他之后,两人一拍即合,就准备把这条鱼弄来吃了。
可是怎么弄呢?
不能拿回家去,被发现是少不了一顿打的。
也就只有在外面偷偷的弄,可是锅碗瓢盆这些东西,也带不出来,毕竟一拿出来,肯定会被发现。
所以高典就想到了一个方法,将鱼直接丢在稻草里面烧。
那时候,他也不会处理鱼,小孩子菜刀都拿不稳的。
鱼鳞什么的,也没有去。
直接一条鱼丢在火堆里烧,在家里偷一些盐和辣椒面出来,就着吃了。
这样做出来的鱼,腥味儿是很大的,因为没有去腥的步骤,内脏也完全没有去掉。
不过两个小孩子根本不介意,吃的很开心。
后来,两人也经常去弄一些鱼来吃,都是这样的做法。
大部分时候,是鲫鱼,因为太大的鱼,两人弄不到。
随着两人年纪慢慢变大,这种事也就很少去做了。
此刻再想起来,慢慢的回忆。
“快尝尝有没有小时候的味道。”高典笑着说。
今天他也是遇到了何胜凯,才突然有这个想法。
“好。”何胜凯应了声。
随后,他拿起筷子夹一点肉,放在加了盐的辣椒面里沾了沾,随后一口吃进去,慢慢品尝着。
“比以前小时候做的好吃,鱼肉很嫩,而且没有什么腥味。”何胜凯笑着说到。
高典也尝了一口,虽说腥味不大,但还是有的。
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