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第一百零九章 火锅火锅(2/2)

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等食材的时候,王衡去准备火锅底料。王衡备好了猪油一块,葱切成大段,姜切大片,大蒜拍扁,一切准备就绪后,他朝着烧火的薛大哥喊道,“大哥证明你烧火功力的时候到了,火烧旺啊。”

“行。”薛大哥又塞了一个木头进去,火势加大,锅里水烧干后开始滋滋作响,不一会儿就冒起了烟,就等着王衡大显身手了。

王衡起锅烧油,倒入葱姜蒜,等煸出香味后加入一勺薛母送来的酱,农村人总是喜欢要各种各样的酱料,时间久了就有自己的心得,那个味道经过传承后也是令人难以忘记。王衡在翻炒之后再加入青花椒,红花椒以及适量的干辣椒和辣椒碎,用来调辣度和颜色,王衡家里除了自己都很爱吃辣椒就有些心疼自己,默默的多放了一勺辣椒。

然后再加入八角,香叶稍微煸炒一下,最后盛出放在一旁,等铜锅买来就可以放进去了。

王衡被这辣椒呛得连打了好几个喷嚏,感觉自己的胃在隐隐作痛。薛雅也在房里闲的待不住,闻着味道就来厨房寻王衡。

王衡在一旁打喷嚏时,薛雅馋的肚子在咕咕作响,这时也不反胃了。

王衡和薛大哥看见薛雅来了赶忙把她扶到一旁坐下,“小雅你怎么来了,厨房多危险啊。”

“我饿了,你这是在做什么啊,闻着好香。”薛雅又努力嗅了嗅鼻子,更想吃了怎么办。

王衡见薛雅这副贪吃鬼的样子有点激动的摸了摸她的肚子,“都说酸儿辣女,你这么喜欢辣椒,这次应该是个女儿。是个辣妹子。”

薛雅毫不留情的一把拍掉王衡的手,“是因为我想吃,和你女儿没关系,快去做饭,我饿了。”

王衡被打了也不生气,“好的,我这就去。”

采买的人和小林这时也回来了,各自提着一大袋东西,特别是采买的人,一边赶着牛羊猪,另一只手还提着几只鸡鸭,不知道的人还以为王府这是要摆什么酒席,哪成想就只是为了薛雅做一顿火锅呢。

厨房里充斥着了“哞哞哞”“叽叽叽”“喳喳喳”的声音,跟个动物园似的。

“阿衡,你怎么让买了这么多东西,还是活的。”

“是哦。”王衡看着这些活物也无从下手,毕竟他也从未杀过这些东西,手里拿着刀不知所措,又不好意思找下人们来帮忙,刚才自己夸下海口,自己要一个人完成这顿饭。

薛大哥见王衡一脸纠结的样子很自觉的说,“妹夫我来吧。”

王衡乐意至极,忙把手里的刀给薛大哥,“多谢大哥,我想以后追你的女生会更多的,毕竟你这么有男子气概。”

“借你吉言。”薛大哥听王衡这么一说更是充满了力气。

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