美酒现（1/2）

不知过了多久，莫云被一阵欢呼声打断了思绪，原来是廖介宣布了“百酒会”现在就开始。

“可是明天才是九月初九！”有人提醒道。

“不等了，该来的都已经来了。”

“喔！”“好！”“……”众人再次齐声欢呼。

廖介接着朗声道：“都说酒是水中仙，美酒好比是玉液琼浆，只轻轻一酌，便回味无穷，诸位皆是爱酒之人，更深知其中的乐趣。这饮酒是乐趣，寻酒也是一种乐趣，本门弟子访遍名山大川、五湖四海，还是有一些收获的。

数百年来，无名之酒不入‘山河醉’，‘百酒会’更是集酒中之美，美中之极，非稀世珍品不取，非五十年陈酿不出。经历届增减，至本届共有一十二种稀世美酒与诸位见面，稍后，将一一呈现给大家。玉露难觅，所藏有限，每种酒每人只能品尝一小口，待十二种酒都展出之后，将各有一坛当众售出，众位皆可参与，竞得自己心爱的美酒。

请大家品尝的第一种酒，廖某不说，想必众位也是清楚的，这也是‘百酒会’的传统，那便是本门自酿的，与酒舍同名之酒——‘山河醉’。此酒取自大河深处至清之水，混合上等的稷、黍、稻、麦、菽、麻共六种谷物，酿制而成，所以酒味醇厚，芳香绵延，两百年来，承蒙世人抬爱，被誉为‘百酒之首’，今天请诸位品尝的，是正好五十年的陈酿，相信各位尝过后绝不会失望的。”

说话间，侍者在每人面前摆放了一个小巧精致的玉酒杯，待廖介道一声“行酒！”，又从后堂走出一排侍者，手中各拿着一把玉壶，依次向酒杯中斟了一小口酒。

醇香顿时在酒舍中弥漫开来，众人一看，这酒色气味，果然世间难有，一时间看得眼睛发直，不停地咽着口水，更有人在侍者给自己倒酒时不住地小声道：“多倒些！多倒些！”

“请！”所有人都斟好酒后，廖介伸手示意大家可以品尝了。

只是话音未落，大部分人都已迫不及待，将酒杯送入了口中。

“好酒！”“极品！”“果然百闻不如一见！”“就只能喝这一口，真是有些遗憾！”“嘿嘿，不虚此行呐！”“且慢！”

一片赞叹声中，夹杂着一个不一样的声音，阻拦大家的不是别人，正是廖介，“这酒从壶中倒出，香味才刚刚散开，需在玉杯中沉淀半刻，酒香才能完全溢出，你们怎么这么快就喝了……”

“啊？这……”“你怎么不早说啊！”“这一口，真是生平之憾。”“我也觉得有点遗憾……”

“就不能再给大伙儿分点吗？”

廖介只是无奈地笑了笑，并未搭话。

“怕什么，待会还有一坛呢！”“就是就是，那一坛都归你！”

“唉，别拿兄弟开玩笑了，这么多高人在场，就咱这点微末道行，还是算了吧！”

众人美酒下肚，心旷神怡，你一句，我一句，一起大声聊了起来，气氛好的不得了。

未几，侍者出来将酒杯都收了去，大家面面相觑，不知什么情况，难道这就结束了？剩下的十一种酒不拿出来了？正在疑惑之时，又有侍者从后堂走出，手中拿着酒杯，是水晶制成的，与刚刚的材质不一样，但都一样小巧精致。

大家这才明白过来，喝不同的酒，要用对应材质的酒杯和酒壶，这样才能将酒的味道发挥到极致。

廖介又道：“现在为诸位奉上第二种酒，来自秦国蜀地的‘夕酒’。此酒不是用普通的水酿成的，而是用傍晚时的夕露酿制的，而且不是一般的夕露，是几十丈高的‘望天树’树冠上的夕露。饮用此酒，无尽星河，尽在眼前，犹如腾云驾雾一般。”

咋一听，这“夕酒”似乎比“山河醉”更为美秒，其实不然。几十丈高树冠上的夕露固然绝妙，但在浩瀚大河中舀取的至清之水，也是珍贵无比，更重要的是，“山河醉”是六种谷物混合而酿，远比单一谷物酿制的酒复杂、醇厚。所以即使是用玉杯，也要沉淀半刻才可饮用。

“行酒！”

这回众人学聪明了，自己杯中酒倒好后，不急着喝，等着酒在杯中沉淀。

“快喝啊！”廖介急道，“朝露易逝，夕露更重，如此清亮的‘夕酒’碰上水晶杯，香味会在一瞬间达到顶峰，然后慢慢消散。”

大家一听，埋怨道：“你怎么不早说啊！”“我觉得我的人生充满了遗憾……”众人于是“啾啾啾”地赶快把酒喝了。

廖介摇了摇头，道：“众位放心吧，只有这两种酒饮用时需要特别注意，剩下的大可随意。

接下来第三种酒，是燕国的‘千里烟波’。此酒之烈，举世无双，各位品尝时可要当心了。”

……

“咳！”“咳咳咳！”“这也太辣了！”……

……

……

随后，赵、楚、齐、魏、韩，各国名酒悉数登场，虽然每种酒都只有一小口，不胜酒力者已有些微醉。

范清喝到“千里烟波”就不再喝了，剩下的都给了莫云。