第六十九章 守岁（1/2）

年糕、馒头前两日早已蒸好了。馒头蒸了许多，倒不是爱吃，这是要互分给邻里的，叫分岁，不过是图个大家吉利。鸡鸭原是早杀了，挂在房檐下通风，大早上的就各拣了两只最肥大的已剁上了，炖了满满两大盆。

鱼也是早杀了的，亦挂在屋檐下，三尺多长的大草鱼还有一尺长的肥鲤鱼挂了长长一溜，这倒不着急烹制。如今一面要蒸米饭，一面要剁肉馅菜馅，一面又要擀面皮。肉馅要剁两份，一份用来包饺子，一份用来做红烧狮子头，这两样菜都是除夕必备的菜，家家户户都要吃的。

芸娘担心小艳剁到了手，便把剁肉馅菜馅的活儿交于碧珠，让小艳单去擀面皮。自己与巧娘俩人便一个管着一个灶台，将早备好的各色菜料一一烹制，末了，又将屋檐下的大草鱼与肥鲤鱼各拎了一头来，草鱼切成块，又糟又炸又煎的搞了三大盘，鲤鱼则一整头全须全尾的放在锅内蒸。

一时有了祭祖的十七道菜，这个倒是不拘数目，单数就成，最少的哪怕三道菜也使得，但芸娘坚持要多弄几道菜，说是大哥祖先远在西洋，菜多了香气浓，他们才能大老远赶来吃这一顿供奉。

在一旁看她们忙活的庄铭闻言又是好笑又是感慨，不禁想起了远在另一个时空的亲人，心下怅然。但在这喜庆热闹的气氛中，在芸娘她们欢声笑语中，心情很快又平复了。

既已再世为人，就不用想那么多了，说句实在的，如今的自己比前一世要幸福许多许多了，还有什么不满足的？

一时芸娘取来纸笔，让他写庄氏本门历代远祖宗亲的神位，写罢，贴好了，芸娘笑道：“这才是了，本来进宅就要供上的，这样也好，虽迟了几日，却是立刻就有好东西供奉了。”忙与巧娘两人在前面放供桌，摆上新烹制出来的供物，又点了香烛，摆好酒盅倒上酒，让庄铭一齐来烧纸钱。

祭了祖，剩下工夫的就是包饺子，芸娘她们一齐动手，庄铭饶有兴致的在一旁看。小艳先前受了芸娘叮嘱，不让祭祖前乱吃东西，如今早憋坏了，时不时便跑到桌边挑爱吃的吃，并没多少心思在包饺子上头。

众人都笑，大年夜的，谁也不去说她，由着她去，只是说菜凉，担心闹肚子，让热了再吃。

锅中水开了，撒下第一锅饺子，芸娘让众人都围坐到炕上等着，她来看着锅。众人都不依，巧娘碧珠都说让她们来，芸娘笑推她们道：“平日里你们比我辛苦，如今就让我辛苦一遭，又有什么的，你们快坐着，陪大哥说话。”俩人扭不过她，只得依了。

不一时，饺子便出锅了，芸娘用大盘子端了来，也坐下了，众人一起吃。本来小艳碧珠俩个是下人，不当与三人同席的，便连巧娘也是小妾的身份，要坐也不能正坐着，芸娘说家中不过五个人，不用讲究那些个虚的，定是要热闹团圆，便让她们都坐了，都一块吃，都当一家子人。

吃了一大盘饺子，见庄铭爱吃，芸娘又煮了一盘来，别个倒没怎么吃，只有小艳与他抢着吃。吃罢，庄铭笑问她道：“还吃不吃？”

小艳笑道：“还吃。”

芸娘一旁掌不住笑了：“让老爷骗了都还不知呢，吃饱了饺子，看你吃不吃得下别的！”

小艳很傻很天真地道：“老爷也吃呢。”

芸娘笑道：“你跟老爷比，老爷一个顶你三个呢。你要吃，不值什么，我就去煮了来，让你吃个饱。”小艳想了想，方才罢了。