第224章鲜吃食,没几人买(2/2)
“酿皮?”
村子里有庙会时,就会有对面村子里一个穿街走巷卖凉皮的人来摆摊。
她带着阮昊燕吃过一回,那东西倒是挺好吃,可是有些贵,难道新苗要卖的是那个吗?
还有炒凉粉是什么?
看到吴氏一脸的疑惑不解,田新苗便冲她笑着道:“娘,这凉皮和凉粉在我们这里没有卖的,可是在县城、省城肯定有,所以也算不得新鲜。”
铁合金厂工人的见识肯定比村里人多得多了,所以这两样并不见得能卖出去。
可是炒凉粉,这个时代还没有,所以她想试试看,能不能将洋芋通过炒凉粉升升值。
“哦,凉皮这里也有卖的,可能是卖的太贵了,所以对面富兴村子的那个人来卖时,也没几个人买。”
田新苗心中了然,还是大家手里没钱的缘故。
不过这高担凉皮还好,若是做水洗没几人买凉皮,那可是繁琐着呢!
吴氏帮忙烧着火,田新苗先用一个瓷盆蒸好了凉皮。
而后她便将洋芋淀粉糊表面的清水倒掉一部分,控制好稠度,将凉粉打了出来。
此时,阮昊燕刚好进了门,田新苗便让她拿着五毛钱去供销社买了一包辣椒面。
听说有好吃的吃食,阮昊燕奔奔跳跳地出了门。
凉粉凉了之后,田新苗切了一半,留了一半。
而后,没用上十分钟,半盆子飘着香气的炒凉粉便出了锅。