第396章 座上宾（2/2）

刘秘书长说：“吴老弟，你和吴部长都碰了三杯，只和我碰一杯，是不是嫌我官小啊。他是常委，我也是常委。他三杯，我也三杯。”

没办法，吴天放又喝了三杯。

刘秘书长高兴地说：“老弟，够意思！”

随后刘秘书长又和甲乙丙丁四位同学每人碰了一大杯。吴天放抬眼看了看小丁，小丁的脸更红了，有一种娇艳欲滴的翡色。吴天放的心里生出了一种淡淡的怜惜。

刘秘书长刚敬罢酒，孙局长又起如法炮制。几个人敬下来，吴天放就感到有些不胜酒力了。

这时服务员又端上来一盘肉食，孙局长问：“吴老弟，你猜这是什么？”

吴天放说：“烤乳猪。”

孙局长笑了，他对吴天放说：“我们最开始吃的是蕨麻米饭，现在上的这叫蕨麻猪。蕨麻，我们吃的是它的根，寸把长，褐黑色，味香甜。因有滋补作用，我们都称它为人参果。”

孙局长又对大家说，这人参果米饭，是藏餐中的佳品。过去，每逢布达拉宫举行典礼，到场的四品以上官员，都能得到一木碗的人参果米饭，官员们把它们当成宝贝似的揣着，带回去分与妻子儿女共享。

而这蕨麻猪，是甘南草原特有的品种，放生草原自然生长，专靠拱吃蕨麻为生，个子很小，长不大，成猪也就一尺来长，猪肉鲜美，很嫩，或煮或炒都可以。藏民用烤全猪，招待最尊敬的宾客。你们不知道，小平同志有一年来我们甘肃，就专门要了一道“烤蕨麻猪”。现在，你们面前的这一道菜就是“烤蕨麻猪”。

吴天放尝了一口，果然是焦香脆嫩，与K省的猪肉大为不同。

因为已经喝了不少的酒，吴天放想再尝尝吧，却没了胃口。

这时，吴部长说：“服务员，上敦煌黄面！”

几个师傅就闻声走了进来，在贵宾厅的一角支起了锅灶和案板。看样子是要现场*作了。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。小丁有些兴奋地说：“这才是真正的龙须面！”

师傅将拉好的龙须面下锅煮熟后，面色黄亮，乘热拌上香菜，敦煌黄面就做成了。每人一小碗。吴天放吃起来感到真的是开胃去腻，清热解烦，食欲大增。

孙局长告诉大家，说莫高窟宋朝壁画上就有制作黄面的生动场景，可见其历史悠久。

吃罢敦煌黄面，刘秘书长又提议喝酒，吴天放说坚决不再喝了。他已经感到头晕眼花，看人都是双影的。

吴部长说：“那好吧，吴老弟是自家人，酒就不再勉强了，来日方长嘛。这样，孙局长，一会儿你去吴老弟他们先前住的宾馆，把手续给办了，东西都拿过来。让吴老弟他们在嘉屿关宾馆休息。”

孙局长说：“好，我这就去办。”

吴天放说：“不必了，不必了。酒钢酒店的条件挺好的，我们这就过去，明天我们就要去敦煌了。”

吴部长说：“吴老弟，嘉屿关宾馆是咱市委的招待所，你们还是在这里休息的好。另外，明天，由孙局长派越野车送你们到敦煌去参观。如果我没有其它事情，我也过去陪你们。”

吴天放说：“唉呀，我们已经非常感谢了。明天你们忙你们的，我们只是出来随便看看，不用陪的。”

孙局长说：“那可不行，市委领导已经下命令了，你总不能让我违反纪律吧！”

没办法，就由他们去罢。

吴天放实在是太晕了，回到他的那个套间后，倒头就睡了过去。