第七十四章 良好的开端（1/2）

第七十四章 良好的开端

“便民菜铺”，雅朗抬头看了看招牌上的四个字，略微瘪了瘪嘴，心想，不会起店名的唐家人终于不再用姓氏当招牌了，可喜可赞…

作为一大老爷们，还是一穿的挺不错的大老爷们，雅朗没进店铺，反正他已经听弘历讲了，说店铺里没柜台，所有菜全敞放着，明码实价的标着，大家选好后就到称秤的伙计那称重量，掌柜的负责算账收钱，整个店铺就三人，一掌柜，一称秤的伙计，一打杂的，基本上三人都在门口处守着。

据弘历说，生意貌似还将就，因为便民菜铺的菜都是洗干净了的，看着舒服，而且还提供削皮服务，打杂的伙计干的最多的就是削皮，貌似削皮的手艺还不错，一个大土豆削完还是一个大土豆，没悲催的变成小土豆，所以许多顾客都放心的在店里削皮，谁不想偷点懒啊…

雅朗在门口瞅了瞅，没看到人山人海，不过，也不是门可罗雀，店铺里好像还是有几个顾客。

雅朗瞅完店铺，便打算朝店铺旁排着队的一小门脸走去，刚抬脚，就听到菜铺掌柜的说，“找您的钱，你收好了。”一口地道的京片子，雅朗耸耸肩膀，嗯，看来自己出京一个多月，这厚脸狐狸终于大方了，舍得花钱请掌柜了，但旋即，雅朗就开始琢磨，人工费上去了，这厚脸狐狸能赚钱嘛？

要知道，听弘历说，这厚脸丫头还在菜铺门面中隔了一小间做榨汁铺呢，怎么也得再请两个人吧？

雅朗看了看旁边排队的，心想，这榨汁店的生意倒比菜铺瞧着好多了，待会儿得问问，是不是榨汁店赚得多些。

如此想着，雅朗来到了榨汁铺，越过排队人群，来到柜台前，就听一山西口音道：“客官，感谢你光临，你稍后，大伙儿都、排着队呢，劳烦你在队伍后面排排。”

说山西话的小孩话音刚落，就见一正在朝碗里倒玉米汁的人惊喜的叫道：“客官，是你啊，嫂子，客官来了，那个客官来了。”

雅朗皱了皱眉头，这个好像是李真家的亲戚，在肥肠店见过的，怎么到这帮忙来了？

雅朗正琢磨着呢，就见柜台里的一处布帘子揭开了，唐烨走了出来，也是满脸的惊喜，“客官，真是你啊，你回京了？什么时候回来的？昨天李真放学后还去期刊那问了的呢，都还说你没回来呢，你忙不？不忙的话，到里面坐坐？”唐烨一见雅朗就一骨碌的说了一大堆，十足一话唠。

不过雅朗却很受用，摸了摸鼻子，道：“里面能坐人嘛？”

唐烨笑道：“能，保证能。”

雅朗进柜台的时候又留意看了一下柜台里并排放着的几个小石磨，“怎么用那么小的石磨？”进了后面的账房，雅朗便问道，“喔，这后面是通向院子的…，怎么不将账房设在后院？”

唐烨一一笑着作答，“不管是豆浆、玉米汁还是蔬果汁都是现磨的，一次刚好磨一碗，用小磨就好了，大了太累人。这后面院子挺小的，就斜长一小块，只有东西各修了一个厢房，一间给掌柜的歇脚，一间给伙计住兼做厨房。”

雅朗对后面的院子没兴趣，他感兴趣的是现磨，而且每次只磨一碗，“怎么想到这法子的？每次磨一碗，就不怕耽搁时间？”

按这个时代人的思维，唐烨此举就是纯粹的浪费时间，为什么不就人数多少来决定磨的数量呢？

唐烨又不能说，在21世纪诚信极度匮乏的情况下，这种鲜榨果汁店很受大伙亲睐的，无他，亲眼看到你放的是煮熟的黄豆，亲眼看到你朝榨汁机里塞的是西红柿或苹果，品质有保证啊…你一次性多榨了些出来，用保温盒装着，后来的人怎么知道你那汁里是作假了的？

当下只好对雅朗笑道：“如果一次性磨太多出来，不就和豆浆店一样了嘛，呵呵。”

雅朗点点头，“倒也是，你这么一弄，想不排队也没辙。”

“客官，你要不要尝点？我们的玉米汁卖得可好了。”唐烨笑着推荐道。

雅朗听弘历说了，说榨汁铺最出名的是玉米汁，喝着爽口，甜味又适中，跟风学的几家铺子硬是做不出这味道来，唐烨这家铺子在磨豆浆和玉米汁的时候都朝里放了一小勺黏糊糊的糖浆之类的东西，应该是那玩意儿起的味，其他铺子学不来。

雅朗当下便点了点头，“那就尝尝吧。”

唐烨很快就出去了弄玉米汁去了。

雅朗则开始打量这间小屋子，布置的，还真，真不讲究，就一小炕，炕上一小炕桌，桌上一本册子，炕边有一小柜子，柜子上放了几个册子，外加文房四宝，然后就没了，整个房间没一点装饰品，看来这厚脸狐狸的抠门精神还是不减啊…

很快，唐烨就插队端了碗玉米汁回来，“客官你尝尝。”

雅朗品了口，“嗯，还是烫的呢。”

“玉米是早就煮熟了的，外面有小火炭盆，就着客人多寡，提前取些在炭盆上热热，磨出来就不是冷冰冰的了。”唐烨解释着。

“喔，如果轮到了，玉米没热，还得继续等？”雅朗问道。

“嗯，玉米若热久了味道就不好吃了，所以，呵呵，不过，热的时间也不长…”唐烨继续笑着。

雅朗再度给唐烨冠上了狡猾狐狸的称号，这不是又变相让排队的队伍长起来了嘛…