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【47】“面试官”——罗修!【6/10】(2/2)

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“头发影响就餐这种事,不需要我再多强调了吧?”

罗修看着那灵厨,那灵厨还依旧觉得有些不可思议。

这什么破规矩啊?!

他又岂会知道头发对厨师意味着什么……如果在罗修的前世,五星级酒店烹饪中做出的菜品有一根头发丝,那厨师或许终身要被五星级酒店驱逐。

就是这么残酷。

“你试想一下,在吃着灵膳时,菜品中突然出现一根头发?”

罗修眼神灼灼的看着那个感觉颇有些不以为然的灵厨。

冷汗,瞬间让那灵厨的后背有些发凉。

“所以,你可以走了!”

罗修冷冷的看着那家伙,整个九重楼显得很安静,罗修的苛刻,让所有人感受到了一种压抑。

宫羽徽内心相当震撼,眼神一直在观察着罗修,食宗院明明没有这样的年轻人,他的这套做餐制度,到底从何而来,难道也是自己领悟的?!

没错,食宗院对弟子的考核中,将做餐制度同样放在首位。

“还有,你们都洗手了么?”

罗修突然看着一个满头大汗的家伙,眼神有些发冷……那家伙伸出自己的双手,上面有明显的污垢。

唰!

这家伙也离开了。

一瞬间,原本20个应聘者,就剩下了8个人。

还没有做菜,就已经淘汰了一大半。

所有人都有些畏惧的看着罗修,这个掌柜,五感实在太敏锐了。

“第二排第一个,我建议你从明天起勤沐浴勤换衣服,体味浓重,是会让食客很不舒服的……还有第三排第五个,你的指甲太长了,我需要提醒你的一点是,指甲太长,对菜品的制造有很大的影响!”

“这些,都是金玉良言,对你的烹饪生涯,很有帮助!”

罗修猛地眼神瞄过去,那家伙浑身一震,而后在那狂点头道:“好的……掌……掌柜!”

“好了,还剩下6个,不错!”

罗修看着王哲几个,表现的还算中规中矩。

“就说这么多!厨房是厨师的战场,你们的劳动产品——菜点,是给与食客们享受的,为每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以厨房的一切,是你对待一件菜品的态度,千万不要小看这些细节!”

“在厨艺这门艺术之中,细节……决定一切!”

罗修大声的说着,这一下……所有人已经不敢小看这个年轻的掌柜。

太犀利了!

关键察言观色简直让人不寒而栗……一根头发、气味还有指甲等等,他居然扫了一眼就全部观察入微,并直接指出缺点。

半炉火,就能看出这么多毛病?!

一点都看不出和自己是同龄人。

“这家伙的五感,异于常人,难怪菜品如此细致入微!”

宫羽徽内心泛起轩然大波,她居然有点想要加入这座九重楼的冲动,想要仔细观察下这个厨师的做菜日常。

很多细节,她都有可能忽略,但罗修……却把它一一道出。

“好了,还有你们六个人,在你们做菜给我品尝之前,我问个问题!”

罗修突然看着下面的六个第一轮面试合格者,微微一笑道:“刚刚说到细节,那你们能和我说说,做菜最重要的细节……是什么?!”

“回答正确者,可以直接留下!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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