第一六四章（2/2）

至于另一种精品餐饮业态，她取名“好食尚”，却是做的精品快餐，只是选址不同于前者。前者是选在路段，而这一个却是选在楼内！

当然同样讲究用餐点的情调，讲究高雅。地点主要选在荆楚市一些高档的写字楼内，做“楼内餐厅”，直接面向中午不回家也不外出、又或是晚上加班的一些公司白领员工。这些人往昔都是吃盒饭，但那盒饭的潲水油却让众多白领群而捧之，每日里人满患。罗梅儿正好推出一项新措施：提前定餐制。即提前定了餐的能够吃饭，没定餐的吃不着。这法子一推，每天的生意丝毫不降，而且大大降低了浪费程度。同样，这种餐饮业态也是红火得让罗梅儿眼睛差点闭不了。这小妞儿为人平和，但做事却急火，仅仅一个半月，就同时在荆楚市2家最高档、白领最集中的写字楼内开设了这种“好食尚”精品连锁餐饮店，结果可是捞了一把。貌似这事儿还在全省各大城市地高档写字楼内铺开。

这两件事她也跟我讲过，当时她还总结出三点：有好点子好赚钱；有足够的人才能快速推进；有充裕的资金能让人更好更快地赚钱！我记得我当时只是笑。要知道，这点子可是她出的；这人才却是按我的方法培养的，复制起来很快，而且给了年轻人很多机会；至于资金，原来我们可是想也不敢想的，现在动手就是以千万元计，甚至以亿计都没问题，哪是昔日为了五十元钱而担心半天的？当然，我心里也知道，这最后一个由“楼内餐厅”做的精品快餐，其起源点怕是从她那公司的员工以及叶淑贞那公司的员工解决用餐问题而衍生出来的。只不过她还真是不错，就从那中间便看到了商机，而如今成了我的一只会下金蛋的母鸡！

抛开其他的不说，显然，仅仅罗梅儿手头的这数十家门店，绝对是那些饮料包括凉茶的一个极佳的推广和销售终端！

事实上，除开我手头直接拥有的三大终端销售网络，我还有四支规模同样巨大的销售网络。那便是以贺国谦为首的、长期与我们合作的一批大酒店的终端客户。当我将这个意思转告给他们时，几个大酒店全都是二话不说就应了下来。当然，适当的点扣还是要给的！

至于那个营销方案的第二个诀窍，则是运用“欲擒故纵”的法子进行产品形象推广。这一点，我深为赞赏。且不说昔日《红楼梦》中，王熙凤的出场就是“未见其人、先闻其声”，结果赚足了眼球；而在现实中也不乏典型范例。以黄金酒的推广为例，这个坊间传言是史玉柱主掌的第四大“金”品，就是使得这个法子。据说，在最开始的一个月，报纸上，电视里，广播中，到处是黄金酒的广告，但在市场上却就是连影子也看不到。结果产品一上市产，便引起抢购狂潮！至于史玉柱搞的前三“金”，包括巨人脑黄金，脑白金，黄金搭档，则完全是强势媒体宣传，完全是地毯式轰炸宣传。这种法子我暂不打算使用，但以后一旦形成产能和规模，广告倒还是要推的。

我想，做什么事情，除开量力而行外，因材施法也是极为重要的！